• 3,5 стакана пшеничной муки,
• 2 стакана сахара,
• 300 г слитного масла,
• 7 яиц,
• 200 г повидла.

Растереть сливочное масло, добавить сахар, яйца и хорошо взбить. Всыпать муку, замесить тесто и сформировать из него лепешечки размером 2-2,5 см. Выпечь их противне и склеить по две тонким слоем повидла.

• Яйцо 18 шт,
• дрожжи 35 г,
• миндаль горький 15 шт.,
• лимон 1,
• масло сливочное 200 г,
• сахар 2/3 стакана,
• сметана 2 стакана,
• мука пшеничная 400 г,
• молоко 1/3 стакана,
• соль по вкусу.

Отделить яичные желтки от белков. Желтки взбить с сахаром до образования пены. Натереть цедру лимона и миндаль, взбить сливочное масло и, добавив все это во взбитые желтки, хорошо смешать. Развести дрожжи в теплом молоке, взбить до пены яичные белки. В миску с желтками при постоянном помешивании добавить разведенные дрожжи, сметану, муку и в конце яичные белки. Массу выложить в форму (или в несколько форм), заполнив ее на 1/3 объема. Форму накрыть полотенцем и поставить в теплое место для того, чтобы тесто поднялось. Когда” тесто поднимется до 2/3 объема формы, поставить форму в разогретую духовку и выпекать в течение часа.