Фондю с пахтой

  • 500 гр сыра Эмменталь
  • 3 ст л крахмала
  • 1/2 ст л соли
  • 1/4 молотого черного перца
  • молотый мускатный орех
  • 1/2 л пахты
  • 1 зубчик чеснока, порезанный пополам

Американский рецепт - прекрасно подходящий для подростковых вечеринок.

 

Натереть сыр и соединить с крахмалом, солью, перцем и мускатным орехом.
Соединить в горшочке пахту с чесноком и слегка нагреть. Вытащить и выбросить чеснок. Добавлять сыр, по горсти за раз, постоянно помешивая, пока сыр не растает. Поставить на горелку.

Подавать:
С кубиками белого хлеба.

рецепт Фондю с пахтой прислал шеф-повар Наталья Болотова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мороженое из йогурта

  • Йогурт Растишка
  • Палочки для мороженого


Воткните палочку для мороженого в йогурт, а потом поставьте в морозилку на 2 часа.


Битки из отварной говядины

  • 500 г говядины
  • 3-4 луковицы
  • мука
  • горчица
  • соль


Мясо отварить целым куском, охладить, вынуть из бульона, бульон процедить. Остывшее мясо нарезать порционными кусками. Лук нарезать кольцами.
На дно формы выложить лук, на него мясо и залить соусом.
Для приготовления соуса бульон смешать с небольшим количеством муки и горчицы. Запекать до полной готовности.