Цыпленок запеченный

На4 порции.

1 небольшой цыпленок (800 г)
10 г сливочного масла
соль
зелень петрушки.

Очищенного, выпотрошенного, вымытого и обсушенного салфеткой цыпленка посолить, связать ножки и уложить на противень грудкой вниз, добавить масло, влить немного воды и запекать в духовке,
изредка поливая его образовавшимся соком до готовности.
Перевернуть цыпленка грудкой вверх, полить соком и подержать в духовом шкафу до появления золотистой корочки. Разделить цыпленка на четыре части. Подавать с рисом или салатами (из лиственного салата или из помидоров).

рецепт Цыпленок запеченный прислал шеф-повар Dasha

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Еще

Еще :
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

200 г куриного филе
450 г овощной смеси (цветная капуста, морковь, сельдерей, лук-порей)
30 г сливочного масла
соль
перец
“Вегетта” - по вкусу
200 мл куриного бульона (1 кубик)
500 мл сливок (жирность 33%)
200 г белого хлеба для гренок

В глубокой сковороде обжарить на сливочном масле овощи до полуготовности. Добавить нарезанное куриное филе и обжаривать еще 5 минут. Залить бульоном и тушить 20 минут. Измельчить содержимое сковороды в блендере до однородной массы. Выложить люре в кастрюлю, залить сливками и довести до кипения. Как только бульон закипит, добавить специи и варить 3 минуты. Подавать с гренками.

Гренада

Ром 40 мл,
сахарный сироп 20 мл,
лимонный сок 20 мл,
3-4 кубика льда,
долька лимона,
корица.

Смешать все компоненты в стакане со льдом, слить в фужеры посыпать молотой корицей.

Вход на сайт

Цыпленок запеченный

Похожие рецепты

Еще

Самое вкусное

Комментарии

Куриный суп-крем с овощами

Гренада