Белорусская кухня

Ассорти `Грибок`

картофель телятина язык свинина говядина репчатый лук сливочное масло соль перец зелень

творог 80 мука пшеничная 30 яйцо 1/3 шт. жир свиной 20 сахар 15 сметана 15, сода 2 соль.

1 кг капусты 2 средних помидора 1 стакан мясного бульона 1 моченое яблоко 5 шт. чернослива без косточек 2 лавровых листа 1 ст.

Битки по-белорусски

говядина 160 лук репчатый 25 яйцо 1/4 шт. масло топленое 10 картофель 160 грибы маринованные 50 соль.

Борщ с репой

кости (говяжьи или телячьи) 150 свекла 110 картофель 100 репа 130 лук репчатый 20 морковь 25 томат-пюре 15 сало свиное (или

Еще Белорусская кухня: <12 3 4 5 6 7 8 >

Национальная кухня

Еще Национальная кухня:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Тесто замесить и раскатать до толщины блина. Свинину, мясо краба, грибы, сою пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, перец. Тщательно перемешать. В середину блина положить фарш, закатать, поставить в духовку и выпечь.

Кнедлики с хлебом в горшочке

хлеб белый - 200 г
мука крупчатка - 250 г
молоко - 400 г
яйцо - 1 шт.
соль по вкусу.

Просеять муку, посолить и замесить жидкое тесто с молоком и желтками.
Добавить хлеб, нарезанный кубиками, взбитые белки и тотчас же выложить в глиняные горшочки, смазанные изнутри жиром (лучше салом), поставить их на водяную баню, сверху накрыть пергаментом или фольгой и варить в течение 25 минут.

Готовые кнедлики отделить от стенок, вынуть и порезать с помощью нитки и подавать на гарнир к мясу.

Вход на сайт

Белорусская кухня

Национальная кухня

Самое вкусное

Комментарии

Немс аннамит - пирог с мясом

Кнедлики с хлебом в горшочке