Соусы-дипы

Грибной соус с луком и томатом

грибной соус - 850 г томат-пюре - 140 г масло подсолнечное или сливочное - 30 г перец горшком- 0,5 г лавровый лист- 0,2 г

Грибной соус с томатами

3-4 ст.л томат -пюре, грибной соус 300 г, 50 г масла сливочного или маргарина, 0,5 г перца горошком, 0,2 г лаврового листа.

Гуакамоле

На 250 г: 2 зрелых авокадо 2 ст. ложки мелко нарубленного репчатого лука 2 ст. ложки нарубленной кинзы 1 ст. ложка свежевыжатого

Густой пикантный соус

1 ст.л. винного уксуса, 1 рубленная луковица, 1 яйцо, 2 корнишона, 1 ст л каперсов, 0,5 пучка нарубленной петрушки, соль,

Дзадзыки

2-3 св. огурца (длинноплодных) 3 зубчика чеснока зелень по вкусу (киндза или петрушка, укроп) 2 ст.л.сметаны уксус или сок

     
Еще Соусы-дипы:    <1... 45678910... 78>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи яблочные

  • яблоки свежие 500-600 г
  • мука пшеничная 2 1/2 стакана
  • вода 1 1/2 стакана
  • дрожжи 20 г
  • сахар 2 столовые ложки
  • цедра тертая 1/2 лимона
  • соль по вкусу
  • сахарная пудра 2 столовые ложки.


В теплой воде развести дрожжи, добавить соль, сахар, цедру лимона, размешать. Всыпать муку и, замесив тесто, поставить его подходить. Между тем яблоки промыть, очистить от кожицы, удалить из них семенники и нарезать тонкими плоскими ломтиками. Выложить несколько ломтиков яблок на раскаленную сковороду с маслом и залить их тестом. Когда яблоки и тесто подрумянятся с нижней стороны, перевернуть их на другую сторону. Готовые оладьи со стороны припека обсыпать сахарной пудрой. Для припека можно использовать идругие фрукты и ягоды.


Напиток `Смородино-апельсиновый`

  • 80 мл сока черной смородины,
  • 80 мл апельсинового сока,
  • 1 ч. ложку меда.






Смешать 80 мл сока черной смородины, 80 мл апельсинового сока и 1 ч. ложку меда. В бокал положить кубики замороженного апельсинового сока и залить смесью соков. Можно разбавить минеральной водой.