Компот из фейхоа

  • фейхоа - 0,5 кг,
  • вода - 2 л, 
  • сахар - 150 - 180 г.

Обмыть плоды фейхоа, обрезать кончики, плотно уложить в горячую стерилизованную банку, залить горячим сиропом, накрыть крышкой и оставить на сутки.

 

На второй день сироп слить, проварить в течение 30 - 40 мин., снова этим сиропом залить плоды, банки накрыть крышками и закатать.

рецепт Компот из фейхоа прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перец фаршированый сыром


  • перец сладкий 3-4 шт.
  • сливочное масло 150 г.
  • сыр (любой) 250 г.
  • чеснок 2 зубчика
  • грецкие орехи 8-10 ядер
  • кинза (или петрушка)
  • 1 пучок


Сладкий перец (лучше взять разноцветный) вымыть, высушить,
аккуратно вырезать плодоножки и вынуть семена. Сыр и замороженное сливочное масло натереть на терке. Пропустить через чеснокодавилку чеснок,
измельчить ядра грецких орехов, порубить зелень. Все это перемешать и этой смесью плотно набить перчики. Отверстия от плодоножки закрыть половинкой грецкого ореха. Убрать в холодильник до подачи на стол (на полчасика). Подавать нарезанными кружочками толщиной по 4-5 мм.


Караси в сметане - 2

  • Караси - 600 г
  • масло сливочное - 75 г
  • сухари пшеничные - 15 г
  • мука пшеничная - 50 г
  • сметана - 125-250 г
  • картофель - 1 кг
  • масло сливочное для жаренья картофеля - 25 г
  • соль
  • перец


Карасей очистить от чешуи и плавников, удалить внутренности и жабры, промыть, обтереть полотенцем, натереть солью, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до румяного цвета. Жареных карасей положить в сковороду, смазанную маслом, вокруг обложить кружочками жареного картофеля, залить сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запечь в духовке при температуре 260-280 градусов до образования поджаристой корочки.