Абрикосовый напиток.

  • абрикосовый сок 40 г
  • лимонный сок 10 г
  • яйцо 1 шт
  • лед
  • минеральная вода

Абрикосовый напиток. В охлажденном сосуде смешать абрикосовый сок с мякотью (40 г), лимонный сок (10 г), половину яичного белка и три-пять кубиков льда. Полученный напиток перелить в высокий стакан, наполовину заполненный измельченным льдом, разбавить минеральной водой. Готовый напиток перемешать ложкой, украсить кружком лимона.

рецепт Абрикосовый напиток. прислал шеф-повар oksamyt


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перцы с сухофруктами

  • 4 болгарских перца
  • 2 средние моркови
  • 1 средняя луковица
  • 100 г изюма
  • 100 г кураги
  • 100 г сметаны
  • растительное масло

 



Для фарширования необходимы отборные, неповрежденнные плоды. Их следует тщательно вымыть, срезать верхушку с плодоножкой и удалить семенную коробочку. Верхушки не выбрасывать - они пригодятся для оформления готового блюда. Освободить внутренность плодов от оставшихся семян, сполоснуть холодной водой. Чтобы при наполнении фаршем плоды не ломались, их следует сделать более эластичными. Для этого перцы залить кипятком и оставить распариваться на 5-10 минут, в зависимости от мясистости плода. Морковь и лук очистить, мелко нашинковать и обжарить в 1 ст. л. растительного масла до золотистого цвета. Курагу и изюм заранее замочить в холодной кипяченой воде. Курагу нарезать небольшими кусочками, смешать с изюмом, добавить к морковно-луковой смеси. Тщательно перемешать. Полученной смесью нафаршировать перцы, выложить их в форму, залить сметаной ровным слоем и печь в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут. При желании в фарш можно добавить отварной рис.


Индейка тушеная с овощами

  • индейка (желательно - филе) - 1-1.5 кг
  • лук репчатый - 3 крупн. головки
  • морковь - 2 крупн. шт. 
  • перец-паприка - 1 крупн. шт.
  • майонез - 100 гр.
  • зелень - укроп, петрушка 
  • чеснок - 2 крупных зубчика
  • соль
  • перец молотый - по вкусу


В глубокую кастрюлю поместить филе индейки, залить небольшим количеством воды и вaрить на сильном огне до полуготовности (примерно15-20 мин.).

 Затем добавить морковь  тертую на средней терке, лук  нарезанный полукольцами, перец-паприку  нарезанный полукольцами (продолжать готовить на среднем огне 15 мин.).

Больше воды не добавлять!

Далее добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, мелко рубленную зелень, соль, перец и майонез.

Подержать на огне еще минут 5.

Лучше всего подавать с рисом.