Другие салаты, закуски

Винегрет мясной - праздничный

картофель 3 шт. соленые огурцы средние 2-3 шт. свекла средние 3 шт. морковь 2 шт. зеленый горошек 200 г отварная говядина 300 г

Винегрет овощной (Русский салат)

150 г. свеклы 150 г. картофеля 100 г. моркови 300 г. соленых огурцов или квашеной капусты (или того и другого поровну) 150 г.

Винегрет с яблоками

картофель вареный - 160 гр. морковь вареная - 60 гр. капуста квашеная - 80 гр. огурцы соленые - 80 гр. яблоки - 80 гр. свекла вареная -

Вкуснейший салат

0.5 кг cвежей капусты 200 г любых морепродуктов банка кукурузы, 200 г майонеза сок лимона. На 4порций

Восточный салат

600 г белокочанной капусты 0,5 стакана растительного масла 0,5 ч. л. красного молотого перца сок 1 лимона соль

     
Еще Другие салаты, закуски:    <12345678... 149>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Песочное тесто с творогом

  • 300 гр муки,
  • 200 гр сливочного масла или маргарина,
  • 200 гр творога,
  • 1/2 ч.л. соли,
  • 2 ст.л. сахара.


Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль. В муке сделать углубление, вбить внутрь яйцо или воду. Hа муку положить куски масла, творог. Длинным ножом нарубить все продукты и быстро размять руками до получения однородного теста. Долго месить тесто не рекомендуется.

 

Затем тесто скатать в шар, накрыть салфеткой и положить на 1/2-1 час в холодильник.



Пасхальное кольцо

Тесто:
  • 90 мл молока
  • 1 яйцо
  • 225 г муки
  • 0.5 ч.л.соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. сл.масла
  • 1 ч.л. сухих дрожжей (easy-blend dried yeast)

 

Начинка:

  • 0.5 стакана кураги
  • 1 ст.л. масла
  • 0.25 стакана сахара (light moskovado)
  • 1.5 ч.л.корицы
  • 0.5 ч.л. душистого перца
  • треть стакана изюма
  • молоко для обмазки

Украшение:

  • 3 ст.л. сахарной пудры
  • 1-2 ст.л.апельсинового ликера или сока
  • орехи пекан
  • засахаренные фрукты


Сделать дрожжевое тесто. Раскатать прямоугольник 30 на 45 см. Смазать тесто растопленным маслом. Разложить фрукты, сахар, специи. Скатать рулет. Рулет свернуть в кольцо (край должен быть снизу). Смазать края рулета молоком и соединить. Сделать ножницами надрезы на две трети толщины рулета.

 

Накрыть пирог полотенцем, оставить в теплом месте еще на 30 минут. Печь 20-25 минут при температуре 200 гр.
Пока пирог остывает смешать пудру с ликером или соком. Украсить засахаренными фруктами и орехами.

На заметку:

Я использовала Mixed fruits (вместо кураги и изюма), и замочила их в коньяке (который все равно не пьем), и этот коньяк смешивала с пудрой.