Другие салаты, закуски

Гороховый салат с яблоками

200 г сухого гороха (неполный стакан), 4-5 морковок, 2 яблока, сметана.

Горошек с зеленым салатом и луком-сеянцем

Свежий зеленый горошек- 1,250 кг, лук-сеянец-150 г, зеленый салат - 2 кочешка, картофель - 2-3 клубня, сливочное масло - 100 г,

Горячий салат джеймс

лук репчатый 1 головка помидоры 3 шт. мякоть говядины 200 г сыр 100 г сметана 100 г оливки 4 шт.

Горячий салат из баклажанов с вешенками

20 г грибов (вешенок) 50 г помидоров 50 г репчатого лука 100 г томатного сока 150 г баклажанов 10 г белого столового вина 30 г

Горячий салат с рыбой

овощи замороженные 1 пакет тунец 1 банка (185 г.) сыр 300 г.

     
Еще Другие салаты, закуски:    <1... 3456789... 149>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Варенье из брусники

  • 1 кг брусники
  • 500 г сахара или медакорицы
  • 3 шт гвоздика
  • лимонная цедра


Перебранную бруснику положить в миску, залить кипящей водой,
перемешать, тотчас же откинуть на решето и дать стечь воде.
Затем бруснику положить в таз, засыпать сахаром, добавить 0,5 стакана воды (Или залить медом), положить кусочек корицы, 3 шт.
гвоздики или немного лимонной цедры и варить до готовности.
Горячее варенье из таза перелить в миску и, когда остынет,
переложить в стеклянную банку, закрыть пергаментной бумагой и завязать. Хранить в сухом прохладном месте. Это варенье подают к жареной птице и дичи, а также к жареной говядине, телятине и баранине.


Пряные рулетики из капусты со свининой

На 4 порции:
  • 50 г коричневого риса
  • 50 г кедровых орешков
  • 1 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 225 г свиного фарша
  • 1 ч л молотой корицы, молотого коринадра и зиры
  • 50 г изюма
  • 2 ст л сладкого соуса чили
  • 2 ст л томатного кетчупа
  • соль и черный молотый перец
  • 25 г сливочного масла
  • 8 крупных листьев зеленой капусты
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 500 г пассаты (помидоров)
  • 1 ч л жидкого меда
  • 1 ст л крахмала


1. Отварить рис в кипящей воде в течение 20 минут. Слить и отставит.ь Тем временем положить кедровые орешки в непригораемую сковороду и готовить на среднем огне до золотистого цвета. Достать из сковороды и отложить.

 

2. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук до мягкости. Добавить фарш и помешивать до коричневого цвета. Добавить специи и готовить 1 минуту.

3. Добавить рис, орешки, изюм, 1 ст л соуса и кетчуп. Приправить.

4. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать керамическую форму маслом. Срезать толстый кочешок. Промыть и отварить в кипятке 5 минут. Слить, промыть под холодной водой и протереть полотенцем.

5. Положить один лист на доску, положить одну восьмую фарша в середину. Завернуть, чтобы получился конвертик, и положить в форму. Сделать таким образом 8 конвертиков. Накрыть фольгой и запечь в духовке в течение 40-45 минут.

6. Обжарить чеснок в оставшемся масле в течение 1 минуты. Добавить пассату, мед и оставшийся соус чили. Нагреть до кипения. Смешать с крахмалом и 75 мл воды, перемешать. Добавить пассату и нагревать, пока не загустеет. Приправить и подавать с конвертиками.