Другие первые блюда
Догрома чорба (суп)
Баранина - 80 г, почки бараньи - 35 г, сердце - 35 г, легкое - 15 г масло топленое - 10 г, томат - 15 г, лук репчатый - 60 г, чурек - 200 г, специи, соль дальше »
Дюшбара
Баранина-108 г, мука пшеничная-40 г, яйца 1/4 шт., лук репчатый-18 г, уксус винный- 10 г, зелень кинзы-15 г, или мята сушеная-1,0 г, перец, соль. дальше »
Жазлама угра оши
На тесто: 300г. муки, 1 яйцо, пол-чайной ложки соли, пол-стакана теплой воды. На поджарку: 300г. мяса, 100г. сала или растительного масла, 2 головки лука, 1 морковь средней величины, 2-3 помидора, 1 картофелина (100г.), соль и дальше »
Кайнатма угра оши
На тесто: 300г. муки, 1 яйцо, пол-чайной ложки соли, пол-стакана теплой воды На бульон: 500г. костей, 2 головки лука, 1 средней величины редька (100г.) или крупная репа, 2-3 помидора или 1 столовая ложка томатной пасты, лавровый дальше »
Капустные щи с грибами
3 л. воды, 30 г белых сушеных грибов (62 ккал), 600 г свежей капусты (168 ккал), 200 г репы (56 ккал), 200 г моркови (66 ккал), 75 г лука (33 ккал), 2,5 ст. ложки растопленного сливочного масла (374 ккал), 100 г сметаны (116 дальше »
Еще Другие первые блюда: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 [ 10 ] 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Первые блюда
|
