Зразы с солеными огурцами

600 г свинины без костей
1 яйцо
3 ст. ложки воды
2 луковицы
1-2 соленых огурца
3 ст. ложки муки
6 ст. ложек масла или маргарина для жарения
соль по вкусу.

Свинину промолоть на мясорубке, добавить яйцо, соль, воду и хорошо перемешать. Лук мелко нарезать и обжарить. Соленые огурцы очистить от кожи и семян, мелко накрошить и припустить в небольшом количестве воды.
Из свиного фарша сделать лепешки, на середину положить лук с огурцами, слепить края фарша, придать форму котлет, обвалять в муке и обжарить до готовности. Подавать с овощами.

рецепт Зразы с солеными огурцами прислал шеф-повар aSia

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Рецепты для СВЧ

Еще Рецепты для СВЧ:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Замесить тесто, разделить на 2 части, одна будет основанием пирога, вторая - “крышкой”. Твёрдые сыры натереть на крупной тёрке, смешать все ингредиенты для начинки, выложить начинку на основу, разровнять, закрыть второй половиной теста, залепить края, делать небольшое отверстие в середине, выпекать на среднем жару минут 20, вынуть, смазать яйцом и ещё минут на 15 в духовку.

Апельсиновый коктейль с коньяком

коньяк 20 мл
желток
апельсиновый сок 40 мл
сахарный сироп 20 мл
тертый мускатный орех
2-3 кубика льда
молотый кофе

Все компоненты смешивают в шейкере со льдом, выливают в широкий бокал и посыпают молотым кофе.

Вход на сайт

Зразы с солеными огурцами

Похожие рецепты

Рецепты для СВЧ

Самое вкусное

Комментарии

Пирог с начинкой из трех сыров

Апельсиновый коктейль с коньяком