Туркменская кухня
Мука пшеничная 90 г, молоко 300 г, вода 150, соль.
Мука 30 вода 50 соль баранина 250 лук репчатый 25 масло 15 перец.
Мука пшеничная - 5 г, яйца - 3 шт. или порошок яичный - 40 г, масло сливочное - 10 г, молоко - 20 г, соль.
мука пшеничная 120 масло хлопковое 30 дрожжи 2 соль
баранина 160 комбижир животный 15 картофель 105 помидоры 70 лук репчатый 20 перец соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофель с овощами в горшочке
- 700 г картофеля,
- 100 г моркови,
- 1 луковица,
- 40 г корня петрушки,
- 80 г зерен вареной кукурузы,
- 60 г топленого масла,
- 200 г томатного соуса,
- соль,
- специи,
- зелень.
Коренья, лук и картофель нарезать кубиками. Коренья и лук обжарить в масле, смешать с сырым картофелем, залить томатным соусом, добавить немного бульона. Затем положить вареную кукурузу, лав, перец горошком, соль. Закрыть горшочек крышкой и держать в духовке до готовности.
Суп хлебный с сыром и луком
- Хлеб ржаной и пшеничный - по - 100 г,
- сыр - 100 г,
- масло сливочное - 40 г,
- лук репчатый - 100 г,
- вода - 1,5 л,
- соль по вкусу.
Нарезанный ломтиками хлеб залить водой, когда он набухнет, отжать, соединить с мелко нарезанным поджаренным луком, добавить соль, все залить кипятком и варить 15-20 минут. В конце варки в суп добавить тертый сыр и, помешивая, варить еще 5-7 минут.