• Отварные куриные грудки-2 шт.
• Баночка кукурузы - 1 шт.
• Маслины - 1 шт.
• Лук репчатый -1 шт.
• Изюм сладкий - 150 гр.
• Майонез - 150-200 гр.
• Соль
• Твердый сыр - 150 гр.
• Растительное масло для обжарки.

Куриные грудки отварить в соленой воде, нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нарезать полукольцами и слегка обжарить.Ананасы порезать (если используются кольца). Все перемешать,добавив изюм,маслины. Если используется сыр- то его соломкой нарезать. Заправить майонезом, посолить.Приятного аппетита!

На 4 порции:

• 2 ст л оливкового масла
• 1 луковица, мелко порезанная
• 2 зубчика чеснока, мелко порезанная
• 400 г консервированных помидоров, мелко порезанных
• 1/2 ч л порошка чили
• 1 ч л сахара
• 350 г макарон пенне
• 100 г тунца в воде, слить
• горсть листьев базилика

1. Вскипятить чайник. Затем в кастрюле нагреть масло и обжарить лук в течение нескольких минут. Добавить чеснок, помидоры, порошок чили и сахар. Приправить солью и перцем и довести до кипения. Перемешать и снизить огонь, тушить 5 мин.

 

2. Тем временем перелить кипяток из чайника в большую кастрюлю. Снова довести до кипения и добавить макарону, варить при кипении 15 мин или по инструкциям на упаковке.

3. Разломать тунца на кусочки, добавить в соус и прогреть. Слить макароны, вернуть в кастрюлю и перемешать с соусом и базиликом. Подавать, посыпав черным перцем.