На 30 шт:

• 100 г сливочного масла
• 50 мл сахара
• 1 яйцо
• 250 мл мука
• 1/2 ч л разрыхлитель
• 1 ч л ванилин
• 50 мл дробленных орехов

 

Покрытие:

• 100 г темного шоколада
• дробленные орехи

Взбить до белого цвета сахар с маслом. Добавить яйцо. Смешать все сухие ингридиенты и смешать все с яичной маслянной смесью.
При помощи кондитерского мешка выдавить тестоо на противень, покрытый бумагой, полоски длиной 7 см. Придать им форму подковы и выпекать 8-10 мин при 200 С.
Разогреть шоколад на водяной бане и окунуть в него (после выпечки) половину печенья посыпать дробленными орехами.

• 2/3-1 банка зеленого горошка
• 1 банка печени трески по 200 г.
• отварной говядины и курицы
• майонез
• соль
• перец
• Количество ингридиентов можно варьировать по вкусу.

Очень вкусненький салатик! Обычно мужчины от него просто в восторге! Получается очень сытно.

 

Печень трески размять вилкой, добавить горошек, порезанное мясо. Заправить майонезом. Перец, соль - по вкусу.