Пряные моченые яблоки

  • Яблоки свежие - 10кг
  • Эстрагон - 40г
  • Солома ржаная или пшеничная - 500г
  • Рассол без солода - 5л

рецепт Пряные моченые яблоки прислал шеф-повар Гена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Горячий малиновый пунш

  • Лимонный сок 20 гр,
  • малиновый сироп 20 гр,
  • ванильный сироп 10 гр,
  • горячий крепкий чай 100 гр.


Тщательно перемешивают приготовленный напиток.
Дают ему настояться 5-10 минут, украшают ломтиком лимона и подают.


Бальзамические запеченные помидоры

На 4 порции:
  • 400 г мелких помидорчиков черри, сделать крестообразный надрез в каждом
  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 2 ст л оливкового масла
  • горсть базилика
  • 4 листа пергамента, свернутых в контейнеры


Отличный гарнир или закуска - ароматные, нежные помидоры получаются благодаря ароматному винному уксусу.

Разогреть духовку до 180 гр С. Разделить помидоры, чеснок, оливковое масло и уксус по контейнерам. Запекать 20-25 минут. Подавать с базиликом и с хрустящим хлебом.