Моченые яблоки с сахаром

  • Яблоки свежие - 10кг
  • Солома ржаная или пшеничная - 500г
  • Рассол - 5л

рецепт Моченые яблоки с сахаром прислал шеф-повар Римма


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Юшка картофельная с кабачками

  • картофель - 800 гр.
  • кабачки - 300 гр.
  • помидоры - 250 гр.
  • лук репчатый - 80 гр.
  • морковь - 10 гр.
  • петрушка корень - 45 гр.
  • жир - 60 гр.
  • сметана - 60 гр.
  • перец.
  • соль.
  • зелень.



В кипящий бульон положить морковь и корень петрушки,варить 15 минут,добавить нарезанный дольками картофель,
кипятить 10 минут, добавить кабачки, нарезанные дольками, и варить 15 минут, заправить солью, перцем и лавровым листом,
обжаренным луком, помидорами. Подавать со сметаной.


Цыпленок, тушенный в соусе

  • 2 цыпленка
  • 3 столовые ложки жира
  • 1 луковица
  • 0,5 стакана мясного бульона
  • 0,5 стакана виноградного вина
  • 2-3 помидора
  • 1 столовая ложка муки
  • зелень
  • перец
  • щепотка соли
  • сахар по вкусу.


Каждого цыпленка разрезать на 2 части и обжарить на масле с обеих сторон. Муку подрумянить, добавить жареный лук, сахар, соль, перец, зелень, помидоры, влить бульон и вино. Этим соусом залить цыплят и тушить 30 минут. При подаче к столу на ножки цыплят надеть папильотки. Гарнировать всевозможными овощами и зеленью.