Огненный соус
- 225 гр мелкого творога
- 3 ст л острого кетчупа
- соль
- черный перец
- щепотка сахара
- табаско или кайенский перец
Взбить творог с кетчупом и приправить солью, перцем и сахаром. Добавить табаско или кайенский перец по вкусу.
Особенно хорош с мясным фондю, сырным бургундским фондю.
рецепт Огненный соус прислал шеф-повар Светлана Укропко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
суп-крем из курицы с миндалем
- 1 л куриного бульона
- 340 гр куриных грудок, порезанных
- 400 гр картофеля, мелко порезанного
- 30 гр сливочного масла
- 1 зубчик чеснока, раздавленный
- 150 гр репчатого лука, мелко порезанного
- 20 гр тонко порезанного вдоль миндаля
- 150 мл густых сливок
- 1/4 ч л молотого кориандра
1. Нагреть бульон в кастрюле, добавить курицу и варить, накрыв крышкой, до готовности курицы. Достать курицу из бульона и отложить. Вернуть бульон на огонь, добавить картофель, варить, накрыв крышкой, в течение 15 мин. Затем измельчить в кухонном комбайне. Вернуть в кастрюлю.
2. Растопить сливочное масло в кастрюле, добавить чеснок, лук и миндаль, помешивать на медленном огне, пока миндаль не станет коричневым. Измельчить миндальную смесь с отложенным куриным мясом в блендере. Добавить к картофельной смеси, довести до кипения; снять с огня, перемешать со сливками и кориандром. Разогреть суп, не доводя до кипения.
Не подходит для замораживания
Подходит для микроволновой печи
Запеканка с морковью и чесноком
- 8 морковок
- 1 крупная картофелина
- 5 взбитых яиц
- 4 ложки простой муки
- 1/2 стакана мелко нарезанного укропа
- 3 раздавленных зубчика чеснока
- черный перец по вкусу
- белый перец по вкусу
- соль по вкусу
- 2 ложки растительного масла
- 1 ложка манной крупы, чтобы посыпать противень
- прямоугольный противень размером 30х10 см
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Кладем морковь и картофель в кастрюлю, наливаем воду, чтобы покрыла овощи, и варим до готовности. Сцеживаем воду, перекладываем в большую миску и натираем на тонкой терке.
3. Добавляем яйца, муку, укроп, чеснок и перемешиваем.
Заправляем черным и белым перцем, солью и снова перемешиваем.
4. Смазываем противень, посыпаем манкой. Выкладываем приготовленную смесь, выравниваем.
5. Сбрызгиваем запеканку остальным маслом и печем 45 минут.