Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Творожный крем с клубникой и медом

80 г меда 250 г творога 150 г клубники лимонной цедра по вкусу 0,5 стакана молока.

Творожный крем с медом и изюмом

100 г меда 120 г сливочного масла 2 желтка 100 г сахарной пудры 100 г изюма 400 г творога 1/8 л молока 1 ч. л. крахмала сок и цедра 1

Творожный крем с овсяным хлопьями

500 г творога 4-5 ст.л. сахара 200 мл жирных сливок или жирной некислой сметаны 4-5 ст.л. овсяных хлопьев + 2-3 ст.л. сахара цедра

Творожный крем сливочно-желтковый

250 г творога, 250 г сахарной пудры, 150 г сливочного масла, 4 желтка, ванильный сахар по вкусу.

Фруктовый крем

ванильный крем 2 ст.л. джема или консервированных фруктов сахар

     
Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):    <1... 891011121314>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат селедка под шубой

  • Селедка
  • картошка вареная
  • репчатый лук
  • яйца
  • яблоко
  • свекла
  • майонез
  • грецкие орехи
  • зел. лук


Пробовала много разных “шуб”. И собрала типа “свою”. Получается очень нежно. И грецкие орехи очень кстати. Их также можно использовать при “украшении”.

 

СЛОЯМИ:
Картошка (натереть на терке)
Селедка без костей (порезать мелко)
Репчатый лук (мелко порезать)
Свекла (натереть на терке)
Белок (натереть на терке)
Грецкие орехи (измельченные)
Яблоко (натереть на терке)
Желток (натереть на терке)
Свекла (натереть на терке)
Все слои промазывать майонезом.
Хорошо бы еще раз повторить все слои (если много гостей). Сверху украсить зеленым луком.



Борщ волынский

  • 430 г говядины
  • 300 г свеклы
  • 800 г капусты свежей
  • 80 г моркови
  • 80 г корня петрушки
  • 20 г зелени петрушки
  • 80 г лука репчатого
  • 200 г свежих помидоров
  • 40 г сала свиного
  • 60 г сметаны
  • специи
  • соль - по вкусу

 



Очищенную свеклу сварить до полуготовности в подсоленной воде и нарезать соломкой. В кипящий бульон положить нашинкованную капусту, подготовленную свеклу и варить 10-15 минут, затем положить пассерованные коренья, лук, припущенные и протертые свежие помидоры, лавровый лист, перец душистый и варить 5-7 минут. При подаче в тарелку положить кусочек мяса и сметану.