Кремы (для тортов, блинов, пирожных)

Молочно-шоколадный крем

60-70 гр шоколада или 1.5 ст.л какао, остальные продукты как и в предыдущем рецепте.

Ореховый крем

120 гр молотого ядра грецкого ореха, 100 гр сахара, 150 гр молока, 120 гр сливочного масла, 0.5 пачки ванильного сахара, 2 ч.л.

Очень вкусный сливочный крем

яйца - 2шт. сахар - 250 гр. сливочное масло - 200 гр

Пралиновый крем

К ванильному, кофейному или шоколадному крему добавить 3 ст.л. измельченной пралиновой массы из орехов и сахара.

Сливочный ванильный крем.

2 желтка, 1.5-2 ст.л. сахара, 1 ч.л. картофельного крахмала, 1 ст. молока или 20%-ных сливок, 2 ч.л. желатина, 3 ст.л. холодной воды,

     
Еще Кремы (для тортов, блинов, пирожных):    <1... 891011121314>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощная смесь с макаронами

На 4 порции:
  • 2 кабачка цуккини, порезанных на брусочки
  • 1 красный перец, очищенный от семечек и порезанный на кусочки
  • 2 зубчика чеснока, тонко порезанные
  • 3 ст л оливкового масла
  • 300 г макарон ракушек
  • 200 мл крем фреш или сметаны
  • 2 ч л зернистой горчицы
  • 85 г тертого сыра чеддер


Вегетарианское блюдо, которое полюбит вся семья.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить цуккини и перцы в форму для запекания и посыпать чесноком. Побрызгать маслом, приправить и перемешать, чтобы все овощи были покрыты маслом. Запекать 15-20 мин, пока овощи не будут мягкими.

2. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить и перемешать с овощами и крем фреш, горчицей и тертым сыром.



Грибы в кляре (посыттхиги)

  • 300 г белых грибов
  • 3 яйца
  • 30 г муки
  • 100 г растительного масла
  • 0,3 г черного молотого перца
  • 5 г соли

 



Грибы промыть и очистить, нарезать ломтиками шириной 0,3 см.

Белок куриного яйца смешать с небольшим количеством воды, посолить, всыпать черный молотый перец. Хорошо взбить массу, добавив в нее пшеничную муку.

Грибы обмакивать в приготовленную массу и обжаривать в растительном масле на сильном огне.