Кармашки из творожного теста
- мука - 250 г.,
- рыхлитель - 7 г.,
- масло - 200 г.,
- творог - 250 г.,
- яйцо для смазывания - 1 шт.,
- мармелад,
- щепотка соли.
В муке, смешанной с рыхлителем, измельчается масло.
Подсолить, добавить отжатый творог и быстро замесить некрутое тесто, которое затем тонко раскатать и нарезать на квадраты.
Квадратики намазать мармеладом и завернуть в виде прямоугольников или треугольников.
Смазать яйцом и поставить для выпечки.
рецепт Кармашки из творожного теста прислал шеф-повар Виктория Бэкхэм
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Маринованный минтай с приправами - ментхэхвэ
- Минтай - 1 кг
- Столовый уксус - 100 г
- Соевый соус - 20 г
- Зеленый лук - 20 г
- Чеснок - 10 г
- Красный молотый перец - 15 г
- Растительное масло - 10 г
- Молотый кунжут - 1 г
- Сахарная пудра - 30 г
Блюдо готовится из свежего минтая, промаринованного в уксусе, с добавлением различных приправ. Используется как закуска к паби или куксу, нарезанному ножом.
Свежую рыбу очистить, снять кожу, нарезать минтая кубиками. Облить столовым уксусом и дать настояться в течение 1 часа. Добавить соевый соус, растительное масло, перец и остальные приправы. Тщательно перемешать.
Медальоны по-цыгански
- Мякоть свинины (окорок или филей) - 750 г,
- растительное масло - 100 мл,
- сливочное масло - 75 г,
- ветчина - 75 г,
- копченый говяжий язык - 75 г,
- свежие грибы - 250 г,
- белый хлеб - 10 ломтиков,
- мука - 2 столовые ложки,
- коньяк - 25 мл,
- коричневый соус - 250 г,
- вино -1/2 стакана,
- соль и перец по вкусу.
Ломтики мяса (равные по величине и в расчете по 2 ломтика на порцию) посолить, обвалять в муке, обжарить в разогретом масле и, залив вином и небольшим количеством коричневого соуса, варить на слабом огне.
Коричневый соус вскипятить, положить в него поджаренные в сливочном масле нарезанные ломтиками грибы, а также нарезанные тонкой соломкой и обжаренные в сливочном масле ветчину и язык.
Посолить, поперчить, влить коньяк и прокипятить в течение 10 минут на слабом огне.
Поджарить в сливочном масле ломтики белого хлеба (обрезав корку), выложить мясо на гренки, залить соусом с грибами, ветчиной и языком, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На “Гарнир рекомендуется подать рисовый плов.