Хорватская кухня
1 кг баранины 750 г нарезанной кислой капусты 100 г копченого сала 4 зубца чеснока 1 лавровый лист 2 веточки петрушки 3
1 копченая свиная голяшка 100 г копченого сала 1 кг нашинкованной кислой капусты 2 луковицы 100 мл белого вина 1 лавровый лист
700 г кислой капусты 250 г копченого сала с мясом 2 луковицы 1 стручок маринованного красного сладкого перца 2 зубца чеснока 1
750 г кислой капусты 250 г шкварок 2 луковицы 2 зубца чеснока 1 лавровый лист молотый красный сладкий перец растительное
2 пары колбасок для жарки 400 мл красного вина 1 лавровый лист
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Толма с капустой
- Баранина 80 г,
- рис 15 г,
- лук репчатый 15 г,
- масло топленое 10 г,
- капуста свежая 120 г,
- урюк или курага 15 г,
- айва 30 г,
- томат-пюре 5 г,
- зелень,
- соль.
Фарш, приготовленный так же, как для толмы ереванской, завертывают в ошпаренные листья капусты. Толму укладывают в кастрюлю, засыпают дольками айвы, курагой, заливают горячей водой или бульоном с добавлением томата и масла и припускают.
Подают под собственным соусом, посыпав зеленью.
Угощение для нежданых подруг
- Консервированные персики - 1 банка
- Взбитые сливки в бутылке - 1 шт
- Мороженое - 1 упаковка
- Корица для оформления
Разложить мороженое по креманкам или чашкам. Сверху выложить порезанные кусочками персики. Взболтать сливки, выдавить сверху красивой горкой. Посыпать корицей.