Халва

  • семечки - 4 стакана
  • сахар - 2 стакана
  • мука - 3 ст. л.
  • вода - 1/2 стакана
  • масло подсолнечное - 2/3 ст. л.

Семечеки (жареные) пропустить через мясорубку 3-4 раза. Сахар и муку поджарить до цвета топленого молока. Затем растворить в 1/2 стакана воды и сделать сироп. Потом все компоненты перемешать и добавить туда 2/3 столовых ложки подсолнечного масла. Положить в форму на холод под пресс.

рецепт Халва прислал шеф-повар Леся


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зразы сюрприз

  • свинной карбонад (или любое мясо ,которое нужно отбить до состояния папиросной бумаги).
Фарш:
  • 300г шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 1 долька чеснока
  • 2 ст.л. красного п/сл. вина
  • перец
  • ароматизированная приправа
  • приправа KNORR с базиликом.


Очень вкусно и быстро !

 

Посолить и поперчить мясо с внутренней стороны. Фарш завернуть в мясо, заколоть с двух сторон зубочистками, чтобы мясо не развернулось при выпекании. Сверху посыпать приправой KNORR с базиликом.

Выпекать: в духовке - t-250, СВЧ - “микроволны+конвекция” - 10 мин. (90W-230,0) + “гриль” (низкая решетка - 10 мин.) + “гриль” (высокая решетка-7 мин.) Всего 27 мин.



Суп со спаржевой фасолью

  • говяжий бульон
  • говяжий фарш
  • картофель
  • морковь
  • спаржевая фасоль
  • репчатый лук
  • подсолнечное масло
  • сливочное масло


Сварить бульон, мясо из бульона протереть в блендере, затем положить фасоль, картофель, лук, морковь. Варить до готовности, затем добавить масло и растереть всё ручным блендером