Сырой чечевичный Суп с соком шиповника

  • сок шиповника
  • чечевица
  • лук
  • зелень петрушки или укропа
  • растительное масло

Из растолченного и размоченного шиповника (100 г) процедить сок, добавить заранее размоченную чечевицу (1/2 стакана) и мелко нарезанный лук и любую зелень.
Можно добавить растительное масло (1 ст. ложку).

рецепт Сырой чечевичный Суп с соком шиповника прислал шеф-повар Valery Shmeleff


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шарики из фарша с соусом из каперсов

На одну порцию:
  • 100 гр маленьких картофелин
  • соль
  • 1 маленькая луковица
  • 80 гр говяжий фарш
  • 20 гр нежирный творог
  • перец
  • 2 ч.л. растит. масла
  • 1 ч.л. муки
  • 2 ч.л. густой сметаны
  • 1-2 ч.л. каперсов (консервированных)
  • зеленый лук и петрушка для украшения 

 



Приготовление:
1. Картофель очистить и сварить в подсоленной воде. Тем временем очистить луковицу и порезать на мелкие кубики. 2.
Перемешать фарш, творог, рубленный лук, соль и перец. Из массы сформировать три шарика. Шарики из мяса обжаривать примерно 10 минут в горячем растительном масле. Оставить ширики на плите, чтобы не остыли.
3. Муку высыпать на сковородку, влить 1/8 литра воды.
Добавить сметану и каперсы. Приправить солью и перцем. Слить воду с картофеля, посыпать его нарезанным зеленым луком. Все выложить на блюдо и украсить петрушкой.


Печенье сухарики

Тесто
  • 100 г сливочного масла (маргарина)
  • 4 чайной ложки какао
  • 200 г сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г изюма
  • 2 стакана муки
  • 0.5 чайной ложки соды гашеной


Растереть масло, яйцо и какао. В полученную массу добавить соду, муку, изюм и орехи. Замесить тесто и сделать два батончика на длину противня. Смазать их яйцом и выпекать до готовности. Горячий батончик разрезать на кусочки толщиной 1 см и высушить в духовке.