Салатные заправки

Чесночная подливка муджей

На 6 порций: 2 головки чеснока, 1/2 стакана воды или мясного бульона, соль.

Яблочная заправка

1 ч л тертой лимонной цедры 5 ст л оливкового масла 30 мл яблочного сока 1 ст л свежего орегано, порезанного соль и черный

Яичный соус

1 яйцо, 1 желток, 200 г растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока, соль 1 корнишон, 1 чайная ложка мелко нарубленного

Японская заправка-мисо

На 225 мл: 2 ст. ложки мисо (ферментированная паста из соевых бобов ) 125 мл рисового уксуса 60 мл оливкового масла 1 ст. ложка

     
Еще Салатные заправки:    <1... 45678910>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Омлет а-ля баск (Кухня: испанская)

  • Яйца - 2 шт.,
  • перец сладкий стручковый - 50 г,
  • помидоры - 50 г,
  • чеснок - 2 г,
  • масло растительное - 5 г,
  • перец молотый черный,
  • соль.


Сладкий перец запекают в духовке, очищают и нарезают узкими полосками. Помидоры очищают, нарезают и поджаривают на растительном масле вместе с перцем и чесноком. Вливают взбитые, приправленные солью яйца и поджаривают омлет с обеих сторон.

 



Мясной бургер ройбен

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • 1 кусок хлеба, разломанного на маленькие кусочки
  • по вкусу соль
  • 1/4 чайной ложки черного молотого перца
  • 6 кусков ржаного хлеба
  • 1/4 чашки соуса “Тысяча островов” 
  • 6 ломтиков Швейцарского сыра
  • 250 г отжатой квашеной капусты
  • 2 столовые ложки сливочного масла или маргарина


Смешать мясо, кусочки хлеба, соль, перец. Полученную массу разделить на лепешки. Жарить на сковороде с обеих сторон. Готовые лепешки снять со сковороды. Выложить каждую на кусок ржаного хлеба, сверху положить немного приправы “Тысяча островов”, по ломтику сыра и квашеную капусту. Распустить масло в сковороде, положить на нее сандвичи, накрыть крышкой и готовить до тех пор, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотисто-коричневым.