Салатные заправки
Всё добавляем по вкусу: Майонез Помидор Чеснок Сыр Можно добавить сладкий перец Огурец
На 150 мл заправки: 150 мл оливкового масла 6 ч л винного уксуса 2 ч л порошка чили 1 ст л шнитт-лука 1 ч л чесночной соли 1 ч л
сметана кетчуп соль перец мелкий зеленый лук укроп
На 250 мл : 175 мл оливкового масла 4 ст л яблочного уксуса 1 ч л меда 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л порезанных свежих
На 250 мл : 50 гр сыра Рокфор 142 мл сливок 1 ч л порезанного шнитт-лука соль перец
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пассерование томата-пюре
- томат-пюре
- сливочное масло
Томат-пюре, предназначенный для приготовления соуса, пассируют с добавлением 5-10% жира к весу томата. В сотейнике или коробине растапливают масло сливочное, топленое или маргарин сливочный,
добавляют протертый через частое сито томат-пюре и пассируют в течение 30- 50 минут, в зависимости от количества томат-пюре. Во время пассирования массу помешивают веселкой.
Салат из репы
- 3 шт. репы,
- 3-4 яблока,
- 3-4 моркови,
- веточка сельдерея.
Репу, морковь и яблоки очистить от кожуры и натрите на терке.
Сельдерей мелко нарежьте и перемешайте с овощами и фруктами.
Заправлять салат можно майонезом, сметаной или рафинированным растительным маслом.