Чесночная подливка муджей

На 6 порций:

  • 2 головки чеснока,
  • 1/2 стакана воды или мясного бульона,
  • соль.

Почистить чеснок, немного посолить и толочь в деревянной ступке, пока не станет густой массой. Выложить в соусник и залить бульоном или водой.

рецепт Чесночная подливка муджей прислал шеф-повар Анна Игнатенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Самые простые и самые вкусные блины

  • 3 яйца
  • 3 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • соль
  • сахар,
  • 2 столовые ложки растительного масла


Накалить сковороду и слегка смазать или маслом или маргарином. 2 столовые ложки растительного масла добавить в тесто. Всё хорошо размешать, чтобы не было комочков Приятного апетита.
Я даже марокканку научила делать наши знаменитые БЛИНЫ! Ее дети просто обожают русские блины.


Айва `Десертная`

  • 2 кг айвы (нарезанной дольками крупные - на 16, поменьше - на 8),
  • 150 г красного болгарского перца
  • 40 г чеснока
  • 30 г соли
  • 350 г сахара
  • 600 г воды
  • 100 г раст. масла,
  • 50 г уксуса 6%,
  • 2 пучка петрушки.

 




Закипятить маринад, опустить нарезанную айву и варить 10-15 минут, очень осторожно помешивая. Разложить по банкам, закатать,
остудить.

Десертную айву можно подавать к мясу или использовать как десертное блюдо.