Блюда без мяса, гарниры
- Цветная капуста со сметаной по-трансильвански
- Цветная капуста `Деликатес`
- Цветная капуста, жаренная в сухарях
- Цветная капуста, жаренная в тесте
- Цветная капуста, запеченная с брынзой или сыром
- Цветная капуста, запеченная с сыром
- Цепелинай с творогом
- Цикорий тушеный
- Цимес
- Цимес еврейский
- Цимес из фасоли с черносливом
- Цимес картофельный с черносливом
- Цитрусовые овощи, запеченные с булгаром
- Цитрусовый молодой картофель
- Цуккини по-домашнему
- Цуккини, жареные во фритюре
- Цуккини, фаршированные грецкими орехами
- Цуккини, фаршированные тыквой
- Цыпленок с кабачками в цвету
- Чак-чак (Жареная обсахаренная лапша)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Атала
- пол-стакана муки
- 100г. бараньего сала
- 1 головка лука
- соль по вкусу.
Взять пол-стакана белой муки, развести кипяченной охлажденной до комнатной температуры водой до густоты жидкой сметаны. Хорошенько взбить чтобы не образовались комочки. В котле растопить баранье сало, нарезанное мелкими кубиками, снять шкварки, положить нарезанный кольцами лук и спессеровать до приобретения коричневого колера. Затем пассеровку залить водой, посолить и струей влить разведенную муку. Варить на умеренном огне, постоянно помешивая чтобы атала не прилипала ко дну котла..
Соус сметанный острый
уксус - 50 г
сахар - 10 г
яйца - 2 шт
молотый перец
сок любой
соль
Уксус влить в посуду, добавить сахар, соль, молотый перец и хорошо перемешать деревянной ложкой. Полученную смесь соединить со сметаной и протертыми белками сваренных яиц. Хорошо взбить и заправить соком из свежих овощей, фруктов. Соль добавляют по вкусу.
Уксус можно заменить мелко нарубленными каперсами.