Пирожные

Корзиночки с лесными ягодами

200 гр слив. масла 100 гр. сах. пудры 130 гр. марципана 80 гр. муки 70 гр. крахмала 5 яиц 1 щепотка соли 8 гр ванильного сахара цедра

Кофейное пирожное с орехами

Взять 120 г простой муки, 1 ч. ложку блинной муки, 120 г маргарина или сливочного масла, 120 г сахарной пудры, 2 яйца, 2 ст. ложки

Кофейные пирожные

На 12 пирожных: 175 г сливочного масла или маргарина; 75 г сахара; 175 г муки; 2 ст. ложки порошка какао; 100 г просеянной сахарной

Ламингтоны

На 15 шт: Бисквит: 3 яйца 100 г сахара 100 г блинной (самоподнимающейся) муки 35 г крахмала 15 г сливочного масла, растопленного

Легкие шоколадные брауни

На 18 штук: 175 г несоленого сливочного масла 250 г простого шоколада 250 г золотистого мелкого сахара 3 яйца 1 ч л ванильного

     
Еще Пирожные:    <1... 45678910... 40>

Комментарии

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Unknown message ...
Очень вкусный торт

Классный рецепт. Завтра буду делать) ...
Блины на кефире

Завтра буду делать тортик) спасибо вам за ре ...
Очень вкусный торт

Добавить рецепт


Печенка по-албански

  • 4 красные луковицы средней величины (400 г)
  • соль
  • пучок гладкой петрушки
  • 1 полная ч. л. сумака (приправа для салата)
  • 600 г бараньей или говяжьей печени
  • 3 ст. л. муки
  • 8 ст. л. подсолнечного масла
  • молотый черный перец
  • 1 щепотка кайенского перца
  • 2 средних помидора (200 г) 

 



Лук очистить, нарезать тонкими колечками, посолить и помять руками. Минут через 10 лук ополоснуть и отложить, пока не стечет вода. Петрушку промыть, обсушить, веточки мелко нарезать, вместе с сумаком перемешать с луком. Печенку промыть в холодной воде, обтереть, удалить пленки и сухожилия и нарезать полосками шириной в 1 см и кусочками размером в 2,5 см. Приготовить тарелку с просеянной мукой и обвалять в ней нарезанную печенку, лишнюю муку стряхнуть. Раскалить в сковородке подсолнечное масло. Обжарить печень порциями по 4 минуты на сильном огне. Обжаренные кусочки складывать на кухонную бумагу, чтобы стекал жир. Заправить печень солью, кайенским и черным перцем и выложить на подогретую тарелку. Рядом положить лук. Помидоры промыть, удалить плодоножки, разрезать на 8 частей и подать как гарнир.


Суфле из картофеля

Сырой картофель (500 г), натертый и отжатый, смешивается с молоком (125 г), 1 желтком, сливочным маслом (25 г), солью и взбитым в пену белком. Эту смесь вливают в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Суфле печется 30 минут, после чего опрокидывается на блюдо и нарезается ломтиками. Подается к столу с зеленой фасолью, шпинатом, горошком, либо с какими-нибудь другими вареными овощами, залитыми горячим сливочным маслом.