Пирожные

Каштаны со взбитыми сливками

400 г каштанов 1,5 стакана сливок 1 стакан сахара ваниль

Китайские пирожные с заварным кремом

На 4 порции: 175 г простой муки 3 ст л мелкого сахара 60 г несоленого сливочного масла 25 г жира или маргарина 2 ст л холодной

Клубничные пирожные

На 8 шт: 350 гр простой муки щепотка соли 3 ст л пекарского порошка 115 гр масла сливочного 5 ст л сахара 2 яйца 130 мл молока

Клубничные пирожные

На 20 порций: 200 г мягкого сливного масла 200 г сахара 4 яйца 1 щепотка соли 125 г муки 125 г крахмала 2 ч. ложки разрыхлителя

Кокосовые пирожные

сливочное масло - 50 г сахар - 100г мука - 200г пекарский порошок - 2 ст.л. кокосовое молоко - 400 мл., ванильная эссенция - 0.5 ч.л.

     
Еще Пирожные:    <12345678... 40>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пудинг с черносливом

  • 0,3 стакана манной крупы
  • 0,5 стакана чернослива
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • 1 яйцо
  • 0,4 стакана молока
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 0,5 ст. л. лимонного сока

 



Приготовьте густую манную кашу на молоке. Возьмите несколько крупных ягод чернослива, тщательно промойте их и отварите в подкисленной лимонным соком воде до полуготовности. Достаньте, дайте остыть, аккуратно удалите косточки, мелко нарежьте чернослив. Сырое яйцо помойте и тщательно отделите белок от желтка. Перемешайте желток с черносливом и добавьте все в заранее приготовленную манную кашу. Белок взбейте миксером, добавив к нему немного сахарного песка, до образования пены. В полученную массу из манной каши введите яичный белок, осторожно перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте ее оливковым маслом или выложите специальной бумагой. Переложите готовую смесь в форму и поставьте запекать в хорошо разогретую духовку. Когда пудинг будет готов, выложите его на большое блюдо, дайте остыть и перед тем, как подать на стол, полейте пудинг любым сладким соусом и украсьте мелко нарезанными апельсиновыми или лимонными дольками, а также взбитыми сливками.


Апельсиновый компот с черникой

На 6 порций:
  • 225 г сахара
  • 12 апельсинов
  • 450 г черники


1. Положить 225 г сахара в кастрюлю с 600 мл холодной воды. Нагревать медленно, пока сахар не растворится, затем довести до кипения и варить 2 минуты. Снять с огня и дать остыть.

 

2. Острым ножом, работая над миской, чтобы поймать сок, почистить и срезать белую мякоть с 12 апельсинов. Порезать апельсины на кольца и выбросить косточки.

3. Положить апельсины и чернику в миску и полить сиропом. Накрыть и охлаждать 24 часа. Подавать с йогуртом.