Овощные супы
Борщ постный - 2
Половинку свеклы нарезать соломкой, залить водой и поставить на огонь. Варить примерно 30 35 минут, пока свекла не потеряет красный цвет. В процессе варки добавить специи: перец черный,перец душистый, гвоздику, тимьян, чабрец, дальше »
Борщ постный с квашеной свеклой
3 картофелины 1 свекла 1 морковь 1 луковица 2-3 листа белокочанной капусты 1 ст сока квашеной свеклы 1-2 лавровых листа 5-7 горошков черного перца 1-2 гвоздики соль по вкусу дальше »
Борщ русский
Свекла - 100 г, капуста - 60 г, морковь - 20 г, петруш- ка - 5 г, лук репчатый - 20 г, томат-пюре - 15 г, мука - 5 г, маргарин столовый - 10 г, сахар - 5 г, уксус 3%-ный - 8 г, сметана - 10 г, лавровый лист, перец, зелень.Первый дальше »
Борщ рыбный с грибами
Филе рыбное - 200 г, свекла - 150 г, корень петрушки - 10 г, капуста свежая - 100 г, лук репчатый - 50 г, мор- ковь - 40 г, грибы сушеные - 25 г, мука - 20 г, маргарин - 30 г, сметана - 25 г, маслины - 10 г, уксус 3%-ный - 10 дальше »
Борщ рыбный с сельдью
Рыба - 125 г, грибы белые свежие - 100 г или сушеные - 25 г, свекла - 150 г,морковь - 40 г, сельдь - 40 г, капуста свежая - 100 г, лук репчатый - 40 г, корень петрушки - 20 г, масло расти- тельное - 40 г, зелень петрушки или дальше »
Еще Овощные супы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [ 11 ] 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88
Первые блюда
|
