Другие салаты, закуски

Коктейль из креветок

600 г мороженых креветок (гарнатов) 50 г маслин 4 ст. л. майонеза 4 ст. л. сливок 1/2 ч. л. ворчестерского соуса 1/2 ч. л. сахара 1/2 ч.

Коктейль рыбный

майонез 100 г лимон 1 шт. гренки или соленое печенье для подачи помидоры 2 шт. перец сладкий красный 1 стручок яблоки 2 шт.

Колбаса жаренная с капустой

тушеная капуста вареная колбаса петрушка укроп жир

Кольца творожные с салатом из курицы

Для теста: 200г творога, 200г маргарина, 200 г муки, соль по вкусу. Для салата: мякоть 1 вареной курицы, 200 г тонких макарон,

Комбинированный осенний салат

морковь редька сельдерей помидоры соль уксус майонез укроп петрушка

     
Еще Другие салаты, закуски:    <1... 10111213141516... 149>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулетики с яйцом

На 4 порции:
  • 400 г мясного фарша
  • 5 яиц
  • черствый белый хлеб
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 4-5 ст. л. панировочных сухарей
  • жир для жарки
  • соль
  • перец


Черствый хлеб размочите в воде или молоке. Четыре яйца сварите вкрутую. Лук почистите, мелко нарежьте и подрумяньте на сливочном масле. Положите в миску мясной фарш, добавьте сырое яйцо, отжатый хлеб и лук. Приправьте солью и перцем. Мешайте до получения однородной массы. Намочите руки в холодной воде и сделайте 4 мясных шарика. В каждом шарике сделайте углубление,
положите в него крутое яйцо и закройте фаршем. Рулетики обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте в разогретом на сковороде жире.


Крем-карамель

  • 1 литр молока,
  • 300 г сахара,
  • 2 пакетика ванильного сахара,
  • немного лимонной цедры (тертой),
  • 7 яиц,
  • 2 желтка,
  • сл.масло для смазывания формы 
  • взбитые сливки

 

Карамель:

  • 100 г сахара 
  • несколько капель воды


Молоко, сахар, ванильный сахар и лимонную цедру сварить и охладить. Отдельно взбить яйца и желтки в густую пену и вмешать по-немногу в молоко. Смесь вылить в приготовленные формочки, предварительно смазанные маслом (дно формочки полить карамелью). Поставить в духовку на 180 градусов и запечь (примерно 20 минут для небольших формочек, или 40 для большой). Охладить и вытащить из формочек. Подавать со взбитыми сливками.

 

Приготовление карамели: сахар с небольшим количеством воды поставить на огонь и подогревать до светло-коричневого цвета, затем вылить на дно формочек.