Другие салаты, закуски

Икра черная
250 г. ржаного черствого хлеба, 2 вареных яйца, 30 шт.грецких орехов, 1 ч. ложка лимонного сока, чеснок, соль и растительное масло по вкусу. Размочить в холодной воде хлеб,отжать. Яйца мелко порезать. Чеснок растереть с солью и дальше »


Икра `Красная`
2 средние селедки, 2 луковицы, 1 ст. растительного масла, 1 ст.томатного соуса, 1\2 ст. манной крупы.Селедку очистить, удалить косточки, филе пропустить через мясорубку вместе с луком. Нагреть масло и томатный соус, засы- пать дальше »


Итальянский мясной салат
300 г ветчины или колбасы300 г картофеля300 г соленых огурцов150 г лука150 г квашеных яблок дальше »


Карибский салат со свининой
На 4 порции:400 гр. свиной отбивной 4 ст.л. раст. масла соль, черный перец 1 большое манго (Прим. 300 гр.) 2 маленьких красных луковицы 1 авокадо (Прим. 300 гр.) 2 ст.л. лимонного сока 150 гр. шпината 20 гр. миндальных `Листочков` дальше »


Кесадильи
(кухня: Мексиканская)12 пшеничных тортилий; 1,3 стакана густой сметаны; 200 г тертого сыра `Чеддер`; 1 очень мелко нарубленная луковица; 1 чайная ложка молотого чили; 1 мелко нарубленный свежий зеленый чили; 1 чайная ложка мелко дальше »

Салаты и закуски Бутерброды, гамбургеры, питты Колбаса в тесте Паштеты Салатные заправки Салаты из грибов Салаты из зелени Салаты из морепродуктов Салаты из сыра, творога, яиц Салаты с мясом Салаты с овощами Салаты с птицей Салаты с рыбой Соусы-дипы Холодные и горячие закуски