Томатный сок с морковью и сельдереем

На 3 чашки:

2 помидора
1 морковь
2 палочки сельдерея
3 ст л свежевыдавленного сока лайма

Пропустить через соковыжималку помидоры, морковь и сельдерей. Перемешать с соком лайма и подавать.

рецепт Томатный сок с морковью и сельдереем прислал шеф-повар олька

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соки

Еще Соки:
<12 3 4 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

150 г свежих хлебных крошек плюс 100 г для панировки
1 маленький лук-порей, мелко порезанный
75 г валлийского сыра Caerphilly, тертого
1 ст л свежей петрушки, мелко порезанной
соль и черный молотый перец
щепотка сухой горчицы
3 яйца
молоко
мука
масло

Это оригинальный рецепт вегетарианских сосисок. Эти сосиски с сыром, хлебными крошками, луком-пореем и травами упоминаются в книге Джоржа Борроу “Дикий Уэльс”, написанной еще в 1862 г. Поскольку сыр гламорга, из которого готовили эти сосиски раньше, больше не производят, готовить их можно с другим традиционным валлийским сыром.

1. Смешать хлебные крошки, лук-порей, сыр, петрушку, приправы и горчицу.

2. Взбить 2 яйца и 1 желток и добавить их в смесь, добавив немного молока, если смесь получается слишком сухой. Разделить на 12 порций и сформировать из них сосиски. Обвалять в муке.

3. Взбить оставшееся яйцо до пены и смазать им сосиски, затем обвалять в оставшихся хлебных крошках. Охлаждать 20 минут.

4. Обжаривать в масле или свином жиру до коричневой корочки со всех сторон. Подавать сразу же со свежей петрушкой.

Отличный соус к таким сосискам - пряный томатный чатни.

Бхаджи с лососем и рисом

На 20 шт:

1 банка (213 г) консервированной красной рыбы (лосося)
1 мелкая луковица, мелко порезаннная
1/4 ч л порошка чили
1/4 ч л целых семян зиры
1/4 ч л молотой зиры
2 ч л порезанной свежей мяты или кинзы
75 г отваренного белого риса
1 яйцо, взбить
мука
растительное масло для жарения

Соус:

150 г простого йогурта (греческого) или сметаны
2 см огурца, мелко порезанного
свежая кинза или мята для украшения

1. Слить лосось, очистить от кожи и костей, если хотите, разломать вилкой. Добавить луковицу, специи, травы и рис. Добавить яйцо, приправить солью и перцем. Добавить немного муки, чтобы все ингредиенты перемешались.

2. Нагреть масло в сковороде. Сформировать смесь в маленькие шарики и класть их на сковороду, затем обжаривать их до золотистого цвета и хрустящей корочки, перевернув один раз. Доставать и складывать на кухонные полотенца. Продолжать, пока не будет использована вся смесь.

3. Смешать йогурт и огурец, украсить кинзой или мятой. Подавать как соус-дип.

Вход на сайт

Томатный сок с морковью и сельдереем

Похожие рецепты

Соки

Самое вкусное

Комментарии

Сосиски гламорган

Бхаджи с лососем и рисом