Грейпфрутовый молочный коктейль

На 1 порцию:

  • 2 грейпфрута
  • 150 г простого йогурта
  • вода (по желанию)

Это освежающий коктейль и он восстановит баланс в желудке.

 

Очистить грейпфрут и поломать на кусочки, чтобы они поместились в соковыжималку. Добавить в блендер сок и йогурт и взбить. Если мысль о том, что придется мыть два прибора, вам не нравится, просто добавьте порезанный грейпфрут в блендер с йогуртом. Его можно разбавить газированной водой.

 

рецепт Грейпфрутовый молочный коктейль прислал шеф-повар Сережка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ванильный ежевичный десерт

На 4 порции:
  • 250 г ежевики
  • 1 ст л сахара
  • 150 г готового заварного крема
  • 1 стручок ванили
  • 140 мл сливок


Легкий и воздушный летний десерт с ягодами.

 

1. Отложить несколько ягод для украшения. Оставшиеся ягоды положить в комбайн с сахаром и взбить в пюре. Пропустить через сито, чтобы избавиться от семечек.

2. Переложить заварной крем в миску и перемешать с пюре. Острым маленьким ножом порезать пополам стручок ванили и выскоблить семечки. Добавить их в крем.

3. Взбить сливки в чистой миске в мягкую пену. Затем аккуратно добавить их в крем. Разложить по бокалам и украсить отложенными ягодмаи. Охлаждать до подачи на стол.

На заметку

Как делать заварной крем



Торт шоколадно-кокосовый рай

бисквит:
  • 2 яйца
  • 0,5 стакана сахара
  • 1 стакан муки
  • 0,5 чайной ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки какао
  • 2-3 столовые ложки молочного ликёра
кокосовая прослойка:
  • 0,75 литра молока
  • 200 грамм кокосовой стружки
  • 1/3 стакана сахара
  • 15 грамм желатина
  • 200 гр сливок
  • 200-250 грамм варёной сгущёнки
мастика:
  • 100 мл воды
  • 150 грамм сахара
  • 125 грамм сливочного масла
  • 100 грамм кокосовой стружки
  • 250-300 грамм сухого молока

 



Бисквит: взбить яйца с сахаром, добавить все остальные ингредиенты, хорошо перемешать, вылить в форму 22 см и выпечь до готовности (до сухой палочки) можно печь в микроволновке - 8 минут в режиме КОМБИ (гриль/100%+волны/540), остудить и разрезать по горизонтали на 2 коржа.

 

Кокосовая прослойка: вскипятить молоко, снять с огня, всыпать в него кокосовую стружку, сахар и размоченный предварительно в холодной воде желатин, хорошо перемешать и оставить на 30 минут, отдельно взбить сливки с варёной сгущёнкой и добавить их в уже ранее приготовленную и остывшую молочно-кокосовую смесь, залить в форму 22 см и поставить желироваться в холодильник.
Мастика: вскипятить воду с сахаром и маслом до образования однородной жидкой массы, снять с огня и добавить кокосовую стружку и сухое молоко, хорошо перемешать и остудить (лучше в холодильнике) с холодной работать легче.

Сборка: смазать нижний корж любым вареньем или ягодным пюре, лучше с кислинкой, выложить на него застывшее желе, сверху положить второй корж и украсить по-желанию, можно не мастикой, а любой глазурью, но холодной.