Суп картофельный со сметаной и грибами

  • 1 л воды
  • 1/2 л сметаны
  • 300 г картофеля
  • 100 г свежих грибов или 10 г сушеных
  • 1 небольшая луковица
  • 60 г масла (маргарина)
  • 30 г крупчатки, 
  • соль
  • тмин
  • лавровый лист
  • укроп
  • 2-3 яйца.

Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде с мелко нарезанным луком. Грибы очистить, порезать и потушить с солью и тмином. В воду с картофелем добавить сметану с разведенном в ней мукой, лавровый лист, грибы и мелко нарезанный укроп, а в конце варки - одно за другим несколько яиц. Этот суп очень сытный, он рекомендуется как летний ужин.

рецепт Суп картофельный со сметаной и грибами прислал шеф-повар Влад


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп молочный с морковью и картофелем

  • Молоко 350,
  • морковь 75,
  • картофель 180,
  • масло сливочное 10,
  • сахар 10.


Морковь нарезают мелкими дольками и припускают в подсоленной воде до полуготовности. Добавляют картофель, нарезанный крупными дольками, и варят до готовности. Воду сливают, овощи заливают кипящим молоком и заправляют суп сливочным маслом и сахаром.


Бананы в беконе

  • бананы - сколько угодно
  • бекон (нарезка) - 4 пластика на 1 банан.


Когда-то давно видела по телеку. И вот уже много лет это любимое лакомство семьи и гостей. Приятного аппетита!

 

Банан очистить, разрезать вдоль и пополам. Каждый кусочек банана обернуть беконом и обжарить на горячей сковороде с двух сторон (сковороду лучше тефлоновую).