Салаты с овощами

Салат из маринованной свеклы с репчатым луком

На 3 порции: 300 гр маринованной свеклы 1 репчатая луковица 2.5 ст л растительного масла 1 ст л маринада

Салат из маринованной свеклы с яблоками и орехами

На 4 порции: 200 гр маринованной свеклы, 200 гр яблок, 70 гр грецких орехов, 80 гр майонеза, сахар.

Салат из молодого зеленого горошка

1 стакан горошка, 2-3 моркови, 1 головка репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка уксуса,

Салат из молодого картофеля

300 г молодого картофеля 1 огурец 4 редиса 2 шт. сладких перцев 75 г зеленого салата 50 г зеленого лука 1 яйцо 1 помидор 100 г

Салат из молодого картофеля со сметаной

Молодой картофель - 1 кг, сметана - 200 мл, зеленый лук - 1 пучок, зелень укропа, соль по вкусу.

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 82838485868788... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напитки из тыквы



Нами почему-то незаслуженно забывается тыква. Еще за три тысячелетия до нашей эры жителям Мексики и Египта была она хорошо знакома. В Европу тыква попала лишь в середине XVI века, но только в прошлом столетии это урожайнейшес растение с крупными шаровидными или овальными плодами получило всеобщее признание. На русском столе этот овощ стал тогда тоже очень желанным - все старинные справочники прошлого отдают ему должное. Еще бы!
Мало того что вес плода достигает порой двух-трех пудов, в водянистой мякоти тыквы имеются углеводы, микроэлементы, каротин, витамины, пектиновые вещества, и потому используют се в диетическом питании при ожирении,атеросклерозе, заболеваниях желудка, сердца, расстройствах нервной системы,как противорвотное при беременности. Хорош тыквенный сок при бессоннице.


Яхния из грибов (Болгарский рецепт)

  • 2 шт лука
  • растительное масло
  • 1 ст.л. муки
  • молотый красный перец
  • 1-2 шт помидор
  • вода
  • уксус
  • зелень петрушки


Мелко нарубленный лук (2 головки) спассеровать с растительным маслом (4-5 ст. ложек), измельчить до готовности. Посыпать мукой (1 ст. ложка) и молотым красным перцем, прибавить нарезанные кубиками помидоры (1-2 шт.) и тушить еще около 5 мин. Влить 1/2 стакана горячей воды и несколько капель уксуса.
Посолить и дотушить на умеренном огне. Перед подачей на стол посыпать рубленой петрушкой (зеленью) и выдержать 2-3 мин. под крышкой.