Салаты с овощами

Салат из моркови

Морковь - 1 кг, репчатый лук - 200 г, свинина - 150 г, соль по вкусу, кунжут - 10 г, черный молотый перец - 5 г, красный молотый

салат из моркови и белокочанной капусты

На 4 порции: 200 гр моркови, 200 гр белокочанной капусты, 4 ст л растительного масла, уксус соль сахар зелень

Салат из моркови и грецких орехов

На 4 порции: 4 моркови, 15-20 шт., грецких орехов, 2-3 дольки чеснока, 1 стакан майонеза, сахар, соль по вкусу.

Салат из моркови и дайкона

На 4 порции кусок дайкона длиной 8 см 2 моркови 5 мл (1 чайная ложка) соли 45 мл (3 столовых ложки) очень мелкой сахарной пудры 70

Салат из моркови и маринованного лука

Сырая морковь и репчатый лук (только белый!), 2 зубчика чеснока, столовый уксус, хмели-сунели, молотый красный перец, майонез,

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 83848586878889... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Креольский горячий шоколад

На 4 кружки или 6 чашек:
  • 1 л молока
  • 1 яйцо
  • 4 ст л тертого шоколада или какао порошка
  • 6 ст л тростникового сахара или коричневого сахара
  • 1 ст л крахмала
  • 1 стручок ванили
  • 1 палочка корицы
  • щепотка мускатного ореха
  • 150 г поджаренного арахиса или миндаля


По традиции такой напиток подают после причастия с хлебом и маслом. Но горячий шоколад также очень хорош на завтрак, чтобы очистить затуманенные головы после слишком буйного вечера.

 

1. В кастрюле разогреть молоко с порезанным пополам и выскобленным стручком ванили, корицей и мускатным орехом.

2. В маленькой миске смешать какао, сахар, крахмал и яйцо с несколькими каплями холодного молока.

3. Перелить смесь в горячее молоко, дать ей загустеть на медленном огне.

4. Достать стручок ванили и палочку корицы, добавить арахис или миндаль и подавать горячим.



Яйца по-немецки во фритюре

  • яйца - 5 шт.
  • сыр - 200 г.
  • горчица - 1 ст.л.
  • соль
  • перец черный
  • растительное масло - 300 г.

 



Яйца сварить вкрутую, затем разрезать пополам, вынуть желтки и смешать с одной столовой ложкой горчицы. Посолить, добавить черный перец и наполнить этой смесью белки. Половинки яиц сколоть спичками. Отдельно в чашке разболтать сырое яйцо и обмакнуть в него начиненные яйца. После этого яйца обвалять в тертом сыре. Затем - снова в яйцо и в панировочные сухари.

Обжаривать в течение трех минут в кипящем масле. Подавать со сметаной или майонезом.