Салаты с овощами

Салат из моркови и орехов с яблоками

2 морковки 3 яблока 1 стакан ядер грецких орехов 1/2 стакана майонеза

Салат из моркови и петрушки

На 4 порции: 3 моркови 150 гр корня петрушки 150 гр сметаны сахар соль лимон зелень

Салат из моркови и редиса

1 огурец, очищенных от водянистой середины с семенами, натертй на терке 1 мандарин или апельсин, только сок 1 ст л оливкового

Салат из моркови и репы

2 шт морковь 2 шт репа 2 ст.л. подсолнечного масла

Салат из моркови и сельдерея

На 5 порций: 300 гр моркови 200 гр корня сельдерея 100 гр сметаны 100 гр грецких орехов 4 ч л лимонного сока сахар соль зелень

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 84858687888990... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбные фрикадельки с соусом

Для фарша:
  •  рыба 600,
  • хлеб белый 40,
  • молоко 40
  • яйцо 1 шт,
  • лук репчатый 40
  • мука 20
  • перец молотый
  • соль
Для бульона:
  • морковь 60
  • петрушка 40
  • лук репчатый 60
  • отходы рыбные
Для соуса:
  • сметана 100
  • мука 20
  • корнишоны 80
  • кислота лимонная 8
  • соль.


Из овощей и рыбных костей варят бульон. Рыбную массу мокрыми руками разделывают на шарики величиной с небольшое яблоко, обваливают их в муке и варят 10-15 ми в подсоленном и процеженном бульоне на слабом огне. Сметану смешивают с мукой, прибавляют корнишоны, лимонный сок или уксус, соль по вкусу, соединяют с бульоном, кипятят и в полученном соусе несколько минут тушат фрикадельки. Подают под соусом с картофелем, кашей и салатом из сырых овощей.


Гречневый хлеб

На 1 буханку 450 г:
  • 100г моркови, тертой
  • 150 мл молока или воды
  • 1 яйцо
  • 100 г гречневой муки
  • 100 г картофельной муки
  • 1 ч л соды
  • 1/2 ч л винного камня
  • 1/4 ч л винно-каменной кислоты
  • щепотка соли
  • 1 ст л растительного масла


Этот хлеб подходит для тех, кто страдает аллергией на белки злаков (то есть на рожь, пшеницу и рис). Хотя этот хлеб всегда будет не таким, как обычный хлеб, он чрезвычайно вкусен поджаренным в тостере.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С.

2. Взбить в блендере тертую морковь, воду или молоко и яйцо. Смешать все сухие ингредиенты и добавить морковнов пюре и масло.

3. Проложить пергаментом квадратную форму глубиной 3 см со стороной 25 см. Влить тесто.
Запекать 35 минут или пока палочка, воткнутая в серединку, не будет выходить чистой.