Салаты с овощами

Южный салат

2 - яйца. 150 гр. - орехов. 50 гр. - изюма. 1/2 стакана сметанного соуса. соль, перец, зелень. 2-3 картофелины

Японский картофельный салат к суши

картофель свежий огурец репчатый лук майонез горчица соль ветчина перец

Японский рисовый салат

На 8 порций: 300 г длинного риса соль 3 ст. ложки рисового уксуса с приправами 2 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка

`Хе` из моркови с мясом

морковь 3 шт. (крупные) капуста 0,5 небольшого кочна свинина (вырезка) 200 г. черный перец 1/4 ч. л. красный кайенский перец 1/4 ч. л.

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 178179180181182183184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


пончики с печенью

  • 1 ст.л. сухих дрожжей
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла + для фритюра
  • 0,5 ч.л. соли
  • 1 г ванилина
  • сахарная пудра для посыпки


Готовим тесто. Расписываю для двух вариантов дрожжей.

а) Быстродействующие дрожжи. Смешиваем дрожжи с 200 г просеянной муки, сахаром, ванилином и солью. Миксером на низкой скорости вбиваем в смесь теплое молоко и растительное масло, взбиваем 2 минуты. Затем постепенно досыпаем оставшуюся просеянную муку и замешиваем мягкое некрутое тесто. Муки может уйти чуть больше или чуть меньше - следите за консистенцией.

б) Активные дрожжи. В теплом молоке разводим сахар, насыпаем дрожжи и даем постоять в теплом месте 10 минут, пока дрожжи не разойдутся. Затем добавляем в молоко ванилин, соль и муку (тоже постепенно), замешиваем тесто.

Формируем из теста шар, накрываем его и ставим в теплое место примерно на 1 час. За это время тесто должно увеличиться в объеме вдвое. Подошедшее тесто обминаем. Лепим пончики. Берем в руку небольшой кусочек теста, делаем из него шарик и слегка приплюскиваем.

Берем кусочек Держа тесто в руке, большим и средним пальцем продавливаем в нем дырку.

Делаем дырку Собственно, пончик сформирован Жарим во фритюре на среднем огне, периодически переворачивая, до румяной корочки. Готовые пончики кладем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Пончики


Шницель под чесночным соусом

  • 500 г свинины,
  • 1 головка чеснока,
  • 0.5 стакана подсолнечного масла,
  • соль, 
  • перец, 
  • зелень.

 



Мясо отбить, натереть солью и перцем и оставить на час.
Затем обжарить в масле с обеих сторон до готовности.
Приготовить чесночный соус: очищенный, очень мелко нарезанный чеснок растереть с солью, добавить 2 ст.л.
масла. Шницели залить соусом и посыпать зеленью.