Салаты с овощами

Томатно-мятный таббулех

На 8 порций: 250 г продельной пшеницы (измельченной) 60 мл свежего лимонного сока 450 г спелых помидоров среднего размера,

Томатный салат с мятой и лимоном

На 6 порций: 700 гр помидоров, лучше всего смесь разных сортов 110 гр сушеных помидоров 10 гр свежих листьев мяты,

Тосканский салат с фасолью

На 4-6 порций: 4 полоски копченого бекона 250 гр зеленой фасоли 400 гр банка консервированной белой фасоли, слитой и промытой 400

Тостадос с сыром

На 2 порции: 2 тортильи диаметром 20 см немного оливкового масла 2 ст л манго чатни 100 г готового мяса индейки, курицы ил

Трехцветный салат с сухариками с песто

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 2 ст л песто 4 куска чьябатта 1 спелый авокадо 250 г помидоров черри, порезанных 250 г сыра

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 175176177178179180181... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пудинг из каштанов

  • 2 стакана каштанов
  • 1/2 бутылка сливок (молока)
  • 1/2 стакана сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 3/4 стакана муки
  • 10 шт яиц


2 стакана каштанов разварить в 1/2 бутылке сливок (молока), протереть сквозь сито. Взять каштанового пюре - 2 стакана, развести сливками, добавить 1/2 стакана сахара, проварить. 50 г сливочного масла растереть с 3/4 стакана муки, положить в пюре. Прокипятить, остудить, вбить 5 желтков, добавить пену из 5-10 белков, размешать. Форму намазать маслом, посыпать сухарями, наложить пудинговую массу и поставить в печь или на водяную баню - на 45 мин. Подавая на стол, облить соусом из красного вина.


Маринованные абрикосы

На 10 литровых банок:
2,4 л воды,
1,1 г сахара,
0,5 л 6%-ного уксуса,
25 г соли;
на 1 банку:
3 - 4 горошины гвоздики,
душистого перца и кусочек корицы.


Выбираем абрикосы плотные, без повреждений, не совсем дозрелые.
На дно чистых банок положить пряности, затем целые, с косточками, вымытые абрикосы и залить горячим (Не менее 70С) маринадом. Банки накрыть крышками и поставить в кастрюлю с водой, нагретой до 50 - 60С, для стерилизации. Стерилизуют при температуре 90С 35 - 40 минут. Уровень воды в кастрюле должен быть на 3 см ниже верха горлышка банки. После стерилизации крышки закатываются, а банки ставятся вверх дном.