Салаты с овощами
На 6 порций: Сушеные помидоры (см. внизу) или 24 вяленых помидора в масле, масло слить Черный перец грубого помола 3 палочки
На 4 порции: 1 зеленый сладкий перец 1 красный сладкий перец 2 авокадо 3/4 стакана рубленой ветчины 3/4 стакана майонеза 1
1 болгарский перец 3 помидора 2 огурца 1/2 красной луковицы 1/2 луовицы 250 г брынзы 1 ст.л уксуса 2 ст.л растительного масла
На 8 порций: 100 г булгур сок 2 -х лимонов 1 консервированный лимон, промытый и мелко порезанный 1 маленькая красная
1-2 большох (очень больших) пучка петрушки зеленый лучок 1-2 помидора бургуль (немножко) сок половины лимона соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Томатный соус с овощами
- Томатный соус - 700 г,
- вино белое - 100 г,
- масло сливочное - 120 г,
- морковь - 140 г,
- петрушка - 60 г,
- лук репчатый - 140 г,
- перец горошком - 2 г,
- лавровый лист - 0,5 г .
Морковь, петрушку и лук нарезать мелкими кубиками, примерно размером 1-2 мм, и спассировать на масле. В пассированные овощи влить белое вино, положить лавровый лист, перец горошком и уварить вино на 2/3 первоначального объема. Смесь соединить с томатным соусом и варить 15-20 минут; заправить сливочным маслом.
Соус подается к припущенным и вареным рыбным блюдам, ракам,
раковым шейкам и крабам.
Жаркое
- мясо
- соль
- чеснок
- жир
- томатная паста
- бульон
- морковь
- лук
- картофель
- сметана
Мясо нарезать кусочками, как для гуляша, посыпать солью с чесноком, обжарить на жире до полуготовности, затем добавить томатную пасту, влить бульон или воду и немного потушить. Морковь и лук обжарить, перемешать с мясом. Сверху положить нарезанный тонкими кружочками картофель и больше не перемешивать. Тушить до готовности, подливая бульон или воду. За 10-15 минут до подачи залить сметаной.