Салаты с овощами

Соус домашний

Морковь - 1 кг Лук - 300 гр. Масло - 150 гр. Томат-пюре - 400 гр. Сахар - 150 гр. Соль - 35 гр. Уксус 30% - 20 гр. Корица, гвоздика, перец

Средиземноморский картофельный салат

На 6 порций: 900 г красного картофеля, не очищая разрезать пополам, если крупный Соль 5 вяленых помидоров в масле, масло

Средиземноморский салат

1 банка консервированной красной фасоли 3 сладких перца разных цветов (зеленый, желтый, красный) несколько зубчиков чеснока

Средне-восточный морковный салат

На 4 порции: 700 г моркови, очищенной и порезанной 3 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, мелко порезанных 1 красный

Студенческий салат

1 упаковка ржаных сухариков 1 банка белой или красной фасоли 1 пучок укропа 1 зубчик чеснока майонез.

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 171172173174175176177... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Овощной суп с говяжьим языком

  • 1 луковица, 
  • 100 г. моркови, 
  • 150 г. цветной капусты, 
  • 150 г. капусты брокколи, 
  • 2 ст. ложки масла или маргарина, 
  • 1 стакан белого вина, 
  • 1 лавровый лист, 
  • 1 веточка розмарина, 
  • 0,4 л. белого соуса, 
  • 250 мл. сливок, 
  • 100 г. сваренного языка, 
  • соль, 
  • молотый перец, 
  • 1-2 г. мускатного ореха, 
  • 1-2 г. кайенского перца, 
  • 1-2 г. сахара,
  • немного лимонного сока, 
  • немного томатного соуса, 
  • 2 - З ст. ложки резаной петрушки.


Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. Капусту очистить, промыть, подсушить. Положить овощи с маргарином или маслом и белым вином в микроволновую посуду. Добавить лавровый лист и веточку розмарина и готовить 12-15 минут.
Смешать белый соус со сливками и добавить к овощам. Говяжий язык нарезать мелкими кубиками, добавить к супу. оправить суп солью, перцем, мускатом, кайенским перцем, сахаром, лимонным соком, томатным соусом и готовить 6 - 8 минут при уровне мощности 10.


Картофель с яйцом и молоком

  • картофель
  • соль
  • яйцо
  • молоко
  • сливочное масло


500 г очищенного картофеля нарезается в сыром виде тоненькими кружочками, солится и укладывается в смазанную форму. Яйцо взбивается с 1 чашкой молока и выливается на картофель. Поверх кладут несколько кусочков сливочного масла. Картофель ставится в горячую духовку на 30-40 минут.