• 500 гр вымытых сырых шампиньонов
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 стол. ложка соевого соуса
• 1 десертная ложка лимонного сока
• 2 зубка чеснока
• 1 стол. ложкa коньяка
• сухая приправа,
• 1 чайная ложка майонеза (по желанию),
• чуть сахара.

В пиалке смешать соус вилкой. Попробовать. Вам должно быть вкусно. Мелкие грибы нарезать дольками через ножку (4-6 частей). Залить соусом, накрыть, встряхнуть несколько раз. Через 15 минут можно есть. Если не съедите сразу, на следующий день ещё вкуснее.

• 300 г творога,
• 1 яйцо
• 45 г муки,
• 90 г ядер орехов,
• 30 г сахара,
• 45 г сухарей,
• 90 г сметаны,
• 45 г сливочного масла.