Салаты с овощами

Сациви из баклажанов

баклажаны - 200 г орехи грецкие - 20 г лук репчатый - 15 г чеснок - 4 г перец красный молотый - 0,5 г зелень сушеная - 10 г уксус - 50 г

Свежая вареная фасоль

На 8-6 порций: 1 кг. свежей зелёной фасоли. 1 ч. л. соли. 6-7 стаканов воды сок одного среднего лимона 1/2 ч. л. соли 6 веточек

Свежая томатная сальса

На 4 порции: 250 г помидоров черри, мелко порезанных 1 красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный 5 перьев зеленого

Свекла по-корейски

1 кг свеклы, 100 г растительного масла, 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара, 0,4 ч.л. красного перца, 1/2 ч.л. кориандра (кардамона), 3 ст.л.

Свекольная икра

600 г свеклы, 2 головки репчатого лука, 1 столовая ложка укcyca 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сахара, на

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 167168169170171172173... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из картофеля с сосисками

На 4 порции:
  • 10 франкфуртских сосисок
  • 500 гр  молодой картошки, отваренной и порезанной на толстые куски
  • 30 гр маринованных огурцов, мелко порезанных
  • 2 ст л порезанного свежего шнитт-лука
  • 1 ст л зернистой горчицы
  • щепотка сахара
  • 1 ст л белого винного уксуса
  • 3 ст л оливкового масла


Очень вкусный салат и его удобно заворачивать с собой на пикник, так что делайте сразу много.

 

1. Приготовить сосиски по инструкциям на упаковке. Слить и нарезать на 1.5 см кусочки по диагонали. Перемешать с картошкой и огурцами.

2. В большой миске соединить все оставшиеся ингредиенты и взбить венчиком. Приправить по вкусу и добавить в заправку все остальные компоненты салата. Перемешать и подавать.

Совет:
Всегда делайте сначала салатную заправку и в нее добавляйте ингредиенты - так все они будут хорошо пропитаны заправкой.



Говядина-филей, тушеная с вином

  • говядина филейная часть
  • растительное масло
  • уксус
  • сахар
  • вода
  • мука
  • красное вино


Мясо нашпиговать шпиком, обжарить на вертеле, поливая маслом и уксусом. Обжечь кусок сахара, развести 2 ложками воды, добавить муки, размешать, влить 1 стакан красного вина, уксус и бульон, облить ими говядину в кастрюле и тушить.