Салаты с овощами

Лимонный салат с кускусом и кориандром

На 8 порций: 400 г кускуса 2 ст л оливкового масла сок и тертая цедра 2х лимонов 12 очищенных черных маслин, мелко порезанных

Лук по-гречески

Лук зеленый - 300 г, сельдерей - 50 г, масло растительное - 40 г, лимонный сок - 30 г, перец черный горошком - 1 г, лавровый лист,

Любимый салат маршала жукова

яблоко - 1штука свекла - 1штука чернослив (порезать соломкой), изюм, грецкий орех (потолочь), чеснок по вкусу.

Майский

250 г зелёного салата, 1 яичный желток, 1 десертная ложка 6%-ного уксуса, 1 столова ложка сахара, 2-3 столовые ложки

Макаронный салат

На 4-6 порций: 200 г макарон любой формы 2 кабачка цуккини, тертых 75 г изюма 100 г замороженного горошка, разморозить 50 г

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 28293031323334... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бутерброд-пицца с моццареллой, помидорами и салями

На 4 порции:
  • 2 крупных батона чьябатта
  • 1 зубчик чеснока
  • 4 помидора
  • 6 кусков салями
  • 150 г сыра моццарелла
  • 1 ст л оливкового масла
  • листики базилика


Очень быстрое блюдо для перекуса. Для вегетарианцев не используйте салями, а добавьте несколько порезанных грибов.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Порезать пополам вдоль хлеб, затем снова каждую половину вдоль пополам. Положить на противень и запекать около 5 минут до золотистого цвета. Натереть срезанную сторону кусочков хлеба срезанным зубчиком чеснока.

2. Порезать на кружочки помидоры. Порвать салями на кусочки. Порезать 150 г сыра моццарелла на кусочки. Разделить начинку между бутербродами.

3. Поставить в духовку на 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Побрызгать 1 ст л оливкового масла. Посыпать базиликом и подавать с зеленым салатом.



Клецки (ньокки), запеченные с соусом болоньезе

На 4 порции:
  • 400 г постного говяжьего фарша
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 1 зубчик чеснока
  • 300 г свежего томатного соуса
  • 230 г консервированных помидоров
  • 2 упаковки (по 500 г) ньокк
  • 150 г сыра моццарелла


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Обжарить на плите 400 г постного говяжьего фарша до коричневого цвета. Достать из сковороды и затем обжарить 1 порезанную луковицу. Добавить порезанный зубчик чеснока и вернуть фарш в кастрюлю.

 

2. Влить 300 г свежего томатного соуса и 230 г консервированных порезанных помидоров. Дать покипеть 15 минут.

3. Разогреть духовку до 180 гр С. Отварить 2 упаковки ньокк по 500 г в течение 2-3 минут, слить и перемешать с мясной смесью. Переложить в форму для духовки.

4. Порезать 150 г сыра моцарелла и разложить сверху. Запекать 20 мин, пока не закипит.