Салаты с овощами

Кускус с желтыми цуккини и горошком

На 4 порции: 450 г кускуса 150 г зеленой фасоли, порезанной на полоски поперек 125 г свежего зеленого горошка 2 желтых кабачка

Кускус с мятной заправкой

На 4 порции: 250 г кускуса 400 мл горячего овощного или куриного бульона 4 пера зеленого лука 20 г свежей мяты 25 г поджаренных

Кускус с орехами

На 8 порций: 300 г кускуса 75 г фиников без косточек 1 пучок петрушки 1 крупный апельсин 2 ст. ложки оливкового или

Легкий салатик

2 помидора, 1 длинный огурец, 5 шт.редиса, соевый соус

Ленивый картофельный салат

На 4 порции: 500 гр молодого картофеля горсть (примерно 100 гр) целых ядер миндаля, ошпаренных кипятком 3 ст л оливкового масла

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 26272829303132... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


кокосовое печенье

  • 3 белка
  • 125 г сахара
  • 150 г кокосовой стружки
  • 1 ч.л. лимонного сока


Делаю всегда, когда остаются лишние белки. Уходят за считанные мгновенья.

 

Белки взбить с сахаром в очень крепкую пену, продолжать взбивать на водяной бане, пока масса не станет вязкой (10 мин). Вмешать кокосовую стружку, лимонный сок, немного корицы.

С помощью 2 чайных ложек выложить на противень с пергаментом маленькие кучки. Выпекать 15 - 20 мин при 150С. Готовые печенья можно окунуть до половины в растопленный шоколад (темный или белый).



Ежики из мяса тушеные

На 7 ежиков:
  • 500 гр мясного фарша
  • 1 мелко порезанная луковица
  • 1 стакан сырого риса
  • несколько долек тертого чеснока
  • 1 сырое яйцо
  • черный молотый перец
  • соль
  • вода или молоко для тушения


Соединить и тщательно перемешать фарш, мелко порезанный лук и измельченный чеснок, яйцо, приправить по вкусу. Сформировать из фарша довольно крупные шарики.

 

В большую кастрюлю налить немного воды или молока, добавить ежики (желательно в один слой) и тушить, закрыв крышкой около 30 мин до готовности. Незадолго до окончания тушения положить в кастрюлю немного сметаны.