Салаты с овощами

Салат из фаршированных огурцов

3-4 свежих огурца, 2 яйца, 1 пучок редиса, 1/2 стакана сметаны, укроп, зеленый лук, зеленый салат, соль, перец по вкусу.

Салат из фаршированных помидоров

7 средних помидоров 1 долька чеснока 2 столовые ложки растительного масла 1 пучок петрушки соль перец 1/2 банки майонеза.

Салат из фасоли

1 банка фасоли в томатном соусе 3 шт. лук репчатый 3 шт. морковь грецкие орехи - 150гр.

Салат из фасоли и кукурузы

50 гр. длиннозерного риса соль 4 столовых ложки кетчупа 1 чайная ложка горчицы 4 столовых ложки уксуса (лучше яблочного) 1

Салат из фасоли и свеклы

На 4 порции: 250 г фасоли, отваренной или консервированной 2 штуки свеклы, отваренной 1/2 ч. л сахара 0,5 ч.л соли, 1 столовой

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 117118119120121122123... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельные крокеты со сливами по-австрийски

Компоненты:
  • картофель рассыпчатый - 750 гр.
  • масло или маргарин - 150 гр.
  • мука - 200 гр.
  • яйца - 2 шт.
  • слив - 1 кг.
  • орехи рубленные - 50 гр.
  • сухари - 25 гр.
  • сахар - 125 гр.
  • соль
  • корица молотая
  • гвоздика молотая
  • сахар рафинад


Картофель очистить, разрезать на четыре части и варить в подсоленной воде. Воду слить, картофель обсушить и размять.
Охлажденную картофельную массу смешать с 50 гр. сливочного мас- ла,
мукой, яйцами и солью.

Сливы вымыть, нарезать вдоль, удалить косточки, вложить в каждую кусочек рафинада и посыпать гвоздикой и корицей.

Картофельное тесто сформировать в виде батона, отрезать от него кусочки толщиной 2.5 см. и в кадий кусочек вдавить сливу, пока она совсем не закроется тестом. Сформированные круглые крокеты поварить 5 минут в большом количестве подсоленной воды при лег- ком кипении. Крокеты вынуть шумовкой и обсушить.

Орехи и сухарную крошку обжарить в горячем жире до золотисто-коричневого колера и обвалять в них крокеты.

При подаче на стол посыпать сахаром.



Пряники (От тети любы)

  • Яйца 3 шт.,
  • сахар 3.5 ст.,
  • подсолнечное масло 2 ст. л.,
  • уксус 1 ч. л.,
  • соль 0.5 ч. л.,
  • кефир 0.5 л,
  • сода 1 ч. л.,
  • мука 3 ст. 


3 яйца и 2 стакана сахара взбить миксером. Добавить 2 ст. ложки подсолнечного масла, 1 ч.л. соды (погасить уксусом), 0.5 ч.л. соли,
0.5 л кефира. Замесить тесто, пусть полежит 0.5-1 час. Затем раскатать тесто толщиной примерно 1 см, выпечь пряники.
Глазурь:
1.5 стакана сахара и 150 г воды.
Варить 15 минут.
Пряники сложить в миску, полить глазурью, помешать, помешать, помешать, а затем на холод, чтобы застыла глазурь.