2 небольшие свеклы 4 яблока 2 вареных яйца 1 соленый огурец 2 дольки чеснока 2 столовые ложки хрена 1/2 стакана сметаны соль

300 г стручковой фасоли 2 столовые ложки винного уксуса 1 головка репчатого лука 1 столовая ложка растительного масла 4

картофель - 3-4 шт. лук репчатый - 2 шт. чеснок - 2 зубчика перец красный острый - по вкусу соевый соус - по вкусу

300 г кабачков 1 луковица 1 стол. ложка хрена зелень укропа и петрушки соль перец по вкусу 1/2 банки майонеза пучок зеленого

1 пучок салата-латука 3 мелко нарезанные веточки сельдерея 3 нарезанные стружкой морковки 2 нарезанных красных перца 100 г