Салаты с овощами

Салат из свеклы с редькой и гранатовым соком

2 средние свеклы, 2 небольшие редьки, 1/2 стакана гранатового сока, сахар или мед по вкусу, тмин или семена укропа.

Салат из свеклы с солеными огурцами

3 небольшие свеклы, 2 соленых огурца, 1 головка репчатого или 1 пучок зеленого лука, растительное масло тмин.

Салат из свеклы с черной смородиной

2 вареные свеклы, 2 горсти ядер грецких орехов, 1 столовая ложка черной смородины, протертой с сахаром, 1 пучок зелени

Салат из свеклы с черносливом

2 вареные свеклы, 150 г чернослива, 2 дольки чеснока, 1 горсть ядер грецких орехов, соль сахар растительное масло, листья

Салат из свеклы со свежим огурцом

2 вареные свеклы, 1 свежий огурец, 1 горсть ядер грецких орехов, зелень петрушки, зелень укропа, 1 столовая ложка меда.

     
Еще Салаты с овощами:    <1... 111112113114115116117... 184>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Судак тушеный с грибами

На 2 порции:
  • судак 300-350 г,
  • шампиньоны 300 г,
  • масло сливочное 30 г,
  • сметана 150 г,
  • мука 25 г,
  • лук 100 г,
  • перец черный молотый,
  • соль по вкусу.


Обработанную рыбу нарезаем на порционные куски, солим, перчим. Грибы (шампиньоны) промываем, нарезаем кусочками. Лук репчатый нарезаем соломкой. В посуду помещаем нарезанные лук, грибы, часть сливочного масла и прогреваем на полной мощности 5-6 минут при закрытой крышке. В отдельной посуде смешиваем сметану, соль, муку и этой смесью заливаем прогретые грибы, прогреваем еще 1-1,5 минуты. В посуду с грибами кладем куски рыбы, оставшуюся часть масла, добавляем немного воды, закрываем крышкой и тушим 5-7 минут на полной мощности. Даем отстояться 2-3 минуты.

 



Суп из горошка манжу

На 4 порции:
  • 500 г горошка манжу в стручках, подрезанного
  • 3 луковицы шалот, мелко порезанные
  • оливковое масло (extra-virgin)
  • 1.2 л куриного бульона


1. Отварить горошек в кипятке в течение 30 секунд, слить и окунуть в холодную воду. Затем снова слить. Обжарить в кастрюле мелко порезанный шалот в сливочном масле с каплей оливкового до мягкости. Влить бульон и кипятить 5 минут.

 

2. Взбить в блендере или кухонном комбайне горошек (отложите несколько стручков для украшения) с бульоном, приправить солью и перцем, если необходимо.

3. Когда пора подавать на стол, разогрейте суп, но не давайте ему закипеть, иначе пропадет и вкус и цвет. Подавайте с ложкой масла в каждой тарелке, несколькими стручками и черным молотым перцем.