Салаты из зелени

Зеленый салат с чесночным соусом

4 кочешка зеленого салата; для соуса: 4 дольки чеснока, 1 столовая ложка уксуса или лимонной кислоты, 1 столовая ложка

Зеленый салат с яйцами

3 кочешка зеленого салата 2 яйца 2 столовые ложки растительного масла 1/2 стакана сметаны 1 чайная ложка горчицы 1 чайная

Зеленый салат с яйцами и огурцом

3 кочешка зеленого салата 1 свежий огурец 2 яйца несколько стрелок зеленого лука зелень петрушки и укропа для соуса 1/2

Зеленый салат скарлетт со сметаной

3 кочешка зеленого салата, 1 стакан сметаны, соль, сахар по вкусу, зеленый лук и укроп.

Зеленый салат со сметанным соусом

300 г листьев зеленого салата 3-4 яйца для соуса 1 пучок зеленого лука 1 долька чеснока сок 1/2 лимона 3 столовые ложки

     
Еще Салаты из зелени:    <1... 3456789... 32>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Варка джема



В домашних условиях джем варят в открытой мелкой посуде - луженых тазах, неглубоких эмалированных кастрюлях и др. В посуду помещают подготовленные плоды, пектиновый раствор и сахар в сухом виде или в виде сахарного сиропа. Смесь варят до необходимой густоты, непрерывно удаляя образующуюся пену. За несколько минут до снятия джема с огня в него добавляют необходимое количество кислоты. Иногда раствор пектина добавляют к концу варки джема.
Джем можно приготовить и без добавления пектина. Однако при использовании плодов, бедных пектиновыми веществами, получается недостаточно желированный продукт.
Для определения готовности джема существует несколько способов:
Ложку погружают в сироп, затем вынимают и наклоняют на одну сторону. Если сироп стекает с ложки каплями, варку следует продолжать. Если же сироп образует тонкую нить, это означает,
что он достаточно уварился и готов.
Каплю сиропа помещают на наклоненное блюдце. Если капля не стекает вниз, джем считают готовым.
Готовый джем расфасовывают в тару и сохраняют в сухом и прохладном помещении.


Борщ украинский

  • свиное ребро или куриная нога (по вкусу, для бульона)
  • сало
  • помидоры 5 шт.
  • болгарский перец 1-2,
  • лук 1 средний
  • тертая морковь 1-2,
  • картофель 3-4 средних
  • капуста (в зависимости от кастрюли)
  • чеснок
  • зелень


Варим бульон. В это время в сковороде жарим сало, лук, морковь. Помидоры режем пополам и трем мякоть на терке (должно получиться около 500 гр.), кожуру выбрасываем. Полученное вливаем в сковороду, ставим на маленький огонь и тушим 20-25 мин.
Когда мясо готово кладем в бульон картофель и капусту, доводим до готовности и вливаем зажарку. Как только начинает кипеть, снимаем и через 5 мин. кидаем мелко нарезанный чеснок и зелень.