Салаты из зелени

Зеленый салат с грецкими орехами

На 4 порции: 4 горсти салатных листьев горсть грецких орехов, поджаренных Заправка: 3 ст л оливкового масла 1 ст л

Зеленый салат с зеленью чеснока

100 г листьев зеленого салата, 1 стебель чеснока, 1 пучок зеленого лука, 2-3 столовые ложки майонеза, 2-3 столовые ложки

Зеленый салат с кедровыми орешками

На 4 порции: 50 г кедровых орехов 1/2 маленького батона (багета), порезанного на кружочки 1 см 3 ст л оливкового масла 1 ст л

Зеленый салат с лимонным соком

4-5 кочешков зеленого салата 3-4 столовые ложки растительного масла 3 яйца сок 1/2 лимона 1 столовая ложка готовой горчицы

Зеленый салат с луком

3-4 кочешка зеленого салата 7 стрелок зеленого лука 1 средний помидор 1/3 стакана сметаны соль

     
Еще Салаты из зелени:    <1234567... 32>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с земляникой

Тесто:
  • 1 кг муки
  • 50 гр дрожжей
  • 2 ст молока
  • 150 гр сахара
  • 1 ч л соли,
  • 70 гр сливочного масла,
  • 1 яйцо
Начинка:
  • 2 ст земляники
  • 2 яйца
  • 1/2 ст сметаны
  • 2 ч л сахарного песка
Для смазывания:
  • 1 желток


Замесить тесто, поставить его в теплое место для брожения. Через 1.5-2 часа, когда тесто поднимется, дважды сделать обминку.

 

Раскатать тесто в виде круглой лепешки толщиной 0.7 - 0.9 см и перенести на смазанный маслом противень, сковороду или раз’емную форму. Насыпать ровным слоем землянику, равномерно залить взбитой с сахаром и яйцом сметаной.

Красиво оформить и смазать желтком бортик, украсить его веточками из теста, поверхность которых также смазать желтком.

Выпекать при температуре 200-210 гр С до готовности.

Так же готовят пирог с черникой, голубикой, яблоками и другими свежими ягодами и фруктами.

Подавать к чаю, кофе и молоку.



Жареный чеснок

На 225 г:
  • 4 головки чеснока (около 350 г), разделить на зубчики, не очищать
  • 1 ст. ложки сахара
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1/2 ч. ложки соли


1. В трехлитровой кастрюле на сильном огне доведите до кипения чеснок и 1,3 литра воды.

 

2. Убавьте огонь до минимума; накройте и тушите 15 минут, пока овощи не станут мягкими (проверьте вилкой). Охладите чеснок под холодной водой.

3. Очистите зубчики чеснока. На среднем огне жарьте чеснок, сахар, масло и соль на сковороде диаметром 26 см, помешивая и часто встряхивая сковороду, около 5 минут, пока чеснок не покроется глазурью и не поджарится.

4. Используйте жареный чеснок как приправу (посыпьте поверх салатов или жареных овощей), подавайте с жареным мясом и птицей или намазывайте как масло на хлеб.